Последните няколко дни и надявам се и следващите

- леща яхния, мешана черна и червена;
- свински котлети;
- пилешка супа;
- миш маш;
- дробчета с гъби и лук;
- пълнени гъби с пилешко, лук и моцарела;
- кюфтета по чирпански;
- зеленчукова крем супа;
- мъфини със сирене.
салатите всякакви - червено цвекло, моркови, китайско зеле, айсбер, пресен карфиол, домат, краставица, царевица...

Записвм се и аз. Пиле н грах, зелена салата, мляко с ориз

- Лятна манджа с патладжани, чушка, домат и лютеница (По нашему Френчова манджа)
- Манджа нахут, картофи, чушка, морков и кайма задушена в доматен сос
- Тиквени кюфтета с кашкавал във фурната (досега не бях слагала кашкавал в тях, но повече никога няма да ги правя без. Стана уникааално)
- Безглутенов кекс с круши и ябълки
- Безглутенов ) кекс/торта без захар с какаова глазура (прави се супер бързо и още по-бързо се изяда. Ще присъства често вкъщи, Може да се направи и глутенов, сигурно още по-вкусно ще стане. Важното е, че няма захар а само 4 лъжици мед и няма нужда от повече).

- Безглутенов ) кекс/торта без захар с какаова глазура (прави се супер бързо и още по-бързо се изяда. Ще присъства често вкъщи, Може да се направи и глутенов, сигурно още по-вкусно ще стане. Важното е, че няма захар а само 4 лъжици мед и няма нужда от повече).

Искам рецептата!

Направо си копирам един коментар от фейсбук, че снимката на кекса събуди апетита и на други Определено препоръчвам да се направи на два блата, на мъжа ми и с един по-дебел много му хареса, но с 2 и глазура между тях долния ще се понапои и ще стане мнооого още по-добре. Ето и снимка да потвърдя думите си колко добре стана
https://scontent-sof1-1.xx.fbcdn.net/v/t31.0-8/29744703_10209591944390497_7895238417072305642_o.jpg?_nc_cat=0&_nc_eui2=v1%3AAeHvkx4o2OcoeDF9Bo8gIjCZyAjgX7WX3dQSCF2GonXpC1DYi0Sw4bSG_m2vs8zOfrWRiJ-ZIhGX4Vbz0R8z6WZSFNxCqxovZvZRFn1NCosYMw&oh=d30664afde647d5a329a887cec493e7b&oe=5B36F62F

"Нямам линк, ще ме извинява авторката на рецептата.
Аз направи 1 и 1/2 доза от всичко. Блата може да се напои с нещо. Аз другия път ще разрежа блата на две с конец, за да сложа и глазура по средата, ще стане супер. Иначе може вместо това да се напои с компот например, но нали целта е да няма захар. Иначе рецептата е суууууупер. Ще се прави често вкъщи.
По същество:
"Продукти:
•3 малки яйца (или 2 големи),
•4 с.л. размекнат мед или кленов сироп (или около 2/3 ч.ч. мусковадо),
•65 гр. меко масло,
•6-7 пълни с.л. вода,
•2 супени лъжици (с връхче) натурално какао,
•около 2/3 ч.ч. оризово брашно (или лимецово),
•1 ч.л. бакпулвер.
(ако желаете да се получи по-голям кекс - увеличете двойно дозата; яйцата да са 5 малки или 4 големи)

В тенджерка на умерен котлон слагаме маслото, водата, подсладителя и какаото, да се разтопят и бъркаме за кратко, до получаване на хомогенна/гладка шоколадова смес (по консистенция е средно гъста). Като я свалим от котлона отделяме почти половин чаена чаша за глазура на кекса и я оставяме настрани.
Останалото по-голямо количество смес оставяме леко да се охлади и към него прибавяме брашното с бакпулвера. Отделяме жълтъците и белтъците на яйцата. Разбиваме жълтъците с вилица и ги добавяме към сместа с брашното. Разбъркваме добре. Получава се доста гъста смес. Към нея прибавяме белтъците, разбити на сняг. Разбъркваме внимателно до еднородна кексова смес (гъстотата се нормализира).
Печем в предварително загрята на 175 градуса фурна (160 градуса с вентилатор).
Ползвах тавичка 24х19 см, но стана тъничък. По-добре е в по-малка тавичка.
Като се изпече (проверяваме с клечка след 20-тата минута печене), го оставяме да се поохлади леко и след това го заливаме с добре разбърканата и охладена глазура. Оставяме да се охлади напълно и тогава режем и поднасяме."

Благодаря!

Мусака

Настъргани тиквички с кашкавал на фурна

Лазаня с истински италиански кори

ето ме
вчера и днес:
- свинско със смилянски боб;
- печена домашна наденица;
- хумус;
- гоакамоле;
- салати всякакви, за разкош пускам и някое филинце аншоа
забърках и тиква с прясно мляко, яйца и малко захар, стана като мус, много приятно.

още не съм измислила менюто за утре

Пържолки на грил тигана с гарнитура варен ориз, сурови моркови и краставици

Менюто ни от уикенда насам:
- гювечета
- ориз със зеленчуци и пилешки  гриловани филенца на тиган
 иии сега правя на фурна в големия гювеч домашна пуйка овита със зелеви листи и сармички. Използвах няколко парченца от пуйката, овкусих ги и завих в зелеви листи.Наредих ги на дъното на гювеча, а отгоре наредих зелеви сармички с кайма. Мирише божествено. Остава утре вечер да ви кажа как е на вкус.

последната седмица:
- супа топчета;
- пълнени гъби;
- телешко варено;
- карначета;
- ребра;
- картофи и броколи запечени със сирена и сметана.

Менюто ни от уикенда насам:
- гювечета
- ориз със зеленчуци и пилешки  гриловани филенца на тиган
 иии сега правя на фурна в големия гювеч домашна пуйка овита със зелеви листи и сармички. Използвах няколко парченца от пуйката, овкусих ги и завих в зелеви листи.Наредих ги на дъното на гювеча, а отгоре наредих зелеви сармички с кайма. Мирише божествено. Остава утре вечер да ви кажа как е на вкус.

Много добри идеи… мисля да се възползвам

Тази жена https://www.facebook.com/profile.php?id=100000671774433 прави уникални питки! И е от Бургас.

Картофени кюфтета

От тази седмица:
Пилешка супа
Надупени пресни картофи
Дробчета с лук и бекон
Бъркани яйца с бекон
Пилршки хапки с корнфлейкс на фърна
Пица
Свински ребърца с мед  и соев сос

Слънцемое, мъжът ми би искал да си му жена.
Аз тези дни: пилешки руладини, безглутенова пица със сирена и сега започвам първото си ястие със свинско в живота: свинско с картофи на фурна

Ей в тая темичка май само аз останах да си готвя... хаха
повече го караме на пържолки с различни салати - шопска, айсберг, моркови и други.
Иначе като реша да сготвяне нещо от миналите 2 седмици :
пълнение чушчици с кайма и орис
Кюфтенца от тиквички с кашкавал
Пилешки филенца завити с бекон
Едно предястие - пълнени яйца с млечен сос
Скумрия на скара
Ми това е за сега друго не се сещам , пишете с нови идейки за нещо по лекичко през лятото...