Няма бе, само нощем 
Това ни беше менюто последните 3 дни, не сме го погълнали за ден

айде да не е само спам и от мен един импровизиран десерт (тиква, прясно мляко, яйца и захар) от остатъците от хелоуинската тиква, която баща им издялка

Мише, задължително ще пробвам тази сладоледена торта...
Инак гювечето го редя по следния начин: натрошено сирене, гъби ( пресни предварително задушени или от буркан), домати на кубчета, луканка, кашкавал и яйце подправки по желание

-гъбена супа
-макарони със сирене
-подквасвах кисело мляко, ужасно трудно се намира прясно, но поне става по- хубаво от купеното, а и тук е доста скъпо, освен, че не е хубаво
за тази вечер
-салата
-телешки бавети с ешалот

Ние тези дни сме наследното:
Закуска:
- бананови палачинки по поръчка на Моника
- макарони
Обяда е каквото намерим 
Вечеря:
- пиле с картофи на фурна
- зелева салата
- шаран с ориз и орехи на фурна
- свинско с картофи, моркови и грах(надявам се да го има още 2 дни)
- маслени сладки с форми на чудовища за Хелуин

В последните дни:
 
- ориз на фурна с грах, моркови и пилешко месо
- задушен във фурната карфиол
- кебапчета и кюфтета печени на скара
- салата домати и краставици
- хляб в хлебопекарната
Напоследък използвах готовите смеси за хлебопекарна на София Мел: бял и ръжено-пшеничен, хлябът е много вкусен. Бяха ми останали малки количества от различни опаковки и вчера импровизирах със смес от ръжено-пшеничен + брашно от лимец + малко типово - чудесно хлебче се получи
- често правя веселите гофретки по желание на децата (и баща им  ), но тъй като не обичам сладко днес измислих солен вариант, за да си хапна и аз  , за база използвах рецепта за солени мъфини. Получиха се много вкусни гофретки

за днес и надявам се утре - пиле с булгур и зленчуци

        * Гофрети *

Мише, това е рецептата:

1 1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. зехтин
2 яйца
2 ч.ч. брашно
4 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л. сол
Сложих натрошено сирене към 200 гр., затова сол не съм слагала. Може да се добавят подправки по желание, нарязан на ситно колбас, кашкавал.

вчера децата и баща им правиха мини пици с хелоуинска украса, днес дояждахме каквото беше останало, а утре самоотглеждащите се девойки си поръчаха чили кон карне.

Пълнени чушки, зелева салата и печена тиква!

Момичета, напоследък почти не ям месо и ще се радвам, ако някоя от вас сподели повече такива рецепти. На месоядните им готвя, разбира се. Просто аз почти съм спряла месото поради различни причини.

За днес ще взема менюто от Павла - гъбена супа и солени макарони на фурна. И салата ядем всяка вечер.

Супа леща и салата за днес.
Иначе за утре започвам с готвенето. Менюто, което измислих-
за аперо- блини с рикота и маскарпоне с пушена сьомга, със същия крем с прошуто, с пате и с едно пастетче, което купувам и много харесвам с пипер
салати- зелена и руска
за предястие- пиле в палачинка
за основно- руле от свинско филе миньон с гъби и топено сирене, завито в бекон и шарен ориз с гъбен сос
за десерт- брауни със сладолед от крем англез и карамел

Блу, аз много харесвам канелони с крема сирене (маскарпоне и рикота, ако няма крема сирене) и спанак, запечени с бешамел и кашкавал.

Павла, и аз обичам, обаче малкият скакауец се е запънал и не ще спанак. Но мерси за идеята! Синът ми много обича и трябва да направя скоро пак.

Мише, благодаря за рецептата за свинското! Мъжът ми много обича праз (чак се научи да си прави сам баница с праз по рецепта на тъща си, майтапя се, че е готов за български паспорт), обаче имам само гювечета. Голям гювеч не съм си купила още, въпреки че през лятото бяхме в Троян и много ги заглеждах (ама нали не ям месо, та само за зеленчуци не бях сигурна дали има смисъл). Имам йенска тенджера.
Сложна работа! Имам един колега, който от над 30 г. е вегетарианец, но обожава да готви и за семейството си готви и месо. Трябва да го питам каква е хватката, че да не ми се налага да готвя по сто манджи.

през последната седмица

зелеви сърми в гювеч
зеленчукова супа
кебапчета и наденички на оребрен тигас със салта боб и лютеница, зеле с моркови
пилешки гърди със зеленчуци по китайски
крем-супа от броколи
пържен шаран с картофено пюре и салата домати
постен арабски кекс
мляко с ориз

днес

панирани пилешки крилца с млечен сос и салата домати и краставици

и ние сме на зелеви сърми в гювеч и супа топчета
салатите са от цвекло, моркови, зеле, карфиол, печени чушки и т.н., каквото има в хладилника

Вчера мусака и грис за десерт

Днес лазаня със спанак и рикота

Вчера за Мерал и Моника боб, малко зелева салата и за десерт бисквитена торта.
За мен: Ориз от карфиол с чушки и царевица и карфиолени пръчици с пармезан.

Блу, тази рецепта за Фалшив ориз от карфиол става за постно ядене.Много е лесно и става вкусно, аз не вярвах.Карфиола се реже на розички и се измива и подсушава.Слага се в кухненски робот или блендер и се смила, става на много ситни трохи.В дълбок тиган се запържва лук, чушка, моркови, гъби(каквито зеленчуци имаш) докато омекнат.Прибавяш карфиола и бъркаш.Аз подправих само със сол и черен пипер.Като е почти готово(опитваш го няколко пъти, карфиола да става за ядене, но леко да хрупа), правиш кладенче/дупка по средата и изсипваш 3-4 разбити предварително яйца.Бъркаш ги само тях докато станат като бъркани яйца на тиган, като станат такива разбъркваш цялата смес с яйцата и готово, става за ядене.Аз сложих малко заквасена сметана, че мис е мотаеше в хладилника, а ако се сложи и соев сос, ще е още по-хубаво.