О да, и аз обожавам кестени.
Рецептата за супата е леко импровизирана, защото четах из нета, но накрая сложих каквото реших
Супа от кестени:
- 2 малки картофа;
- обелени и сварени/печени кестени около 300-400 гр.
- една глава лук;
- един морков;
- сметана за готвене.
- розмарин, че пишеше в едната от рецептите.
Това е, става леко сладникава и може да се сервира като френската лучена супа с печена филийка с разтопен кашкавал, накисната в супичката.
Оригиналните рецепти бяха с прясно мляко, ама аз не съм му голям фен, та затова сложих сметана.