0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #360 -: Декември 01, 2017, 10:21:04 am »
Тези дни:
- мусака
- пиле с картофи и бира на фурна
- шкембе чорба
-фалшива шкембе чорба с гъби
- зелева салата с моркови и домати
- разядка извара с чесън, черен пипер и майонеза

Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #361 -: Декември 01, 2017, 10:47:26 am »
Тези дни в нас имаше.
- Супа топчета
- Пилешка супа
- Пицаа
- Плодове
- Шницели с пюре
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #362 -: Декември 03, 2017, 13:31:24 pm »
Вчера
Филии с яйце и сирене
Наденица на фурна
Баница (много добре ми се получи, нацелих някакви Разкошни сръбски кори)
Скумрия с доматен сос с лук в йената

Днес
Дояждаме + тиквеник мисля да направя със същите кори
Редуваме туршиите - царска с обикновена

Блу, всичко си изяде човека, но нищо не коментира
През седмицата се самопокани шефът, защото само тогава идва до България. Той е англичанин.
« Последна редакция: Декември 03, 2017, 13:34:33 pm от 47 Smiles »
*

    mishanta

  • *
  • 7232
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #363 -: Декември 04, 2017, 05:39:01 am »
:eat: петък, събота и неделя

Странджанки
Леща
Супа Кофта
Салата айсберг с чери домати, краставица и царевица
Свинско с булгур и спанак
Лазаня ала Мишанта
Кекс с ябълки на Супичка / стана много хубав рецепта ТУК

Блу, моля те, припомни ми писала ли си рецептата за Кускус със зеленчуци и сирене,
ако не , сподели я, искам да пробвам  :P



Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:
Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09
:heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #364 -: Декември 04, 2017, 12:49:24 pm »
Айде да дописвам:
- карначета със зеленчуци на фурна
- яйчена салата
- бухтички
- макарони
Бяхме и на гости та това ми беше готвенето, а имаме и да дояждаме.
Ще трябва да правя шаран за Никулден, ще имаме гости и от сега търся рецепти.То не че остана време де.

*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #365 -: Декември 04, 2017, 23:09:27 pm »
Мише, не съм писала рецептата за кус кус. Утре ще го направя, че трябва да я превеждам, а сега имам други задачи.

*

    mishanta

  • *
  • 7232
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #366 -: Декември 05, 2017, 07:00:15 am »
Нищо не е спешно Блу, когато имаш възможност  :hug2:

Маги, лятото правих пълнен, уловен от домашния рибар, добре се получи!
Следобед ще намеря рецептата, сборна е, затова я записах!
Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:
Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09
:heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #367 -: Декември 05, 2017, 09:37:59 am »
Ще чакам, че довечера ме чака това чудовище.

Снощи сготвих леща да имаме за днес и след шарана.

*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #368 -: Декември 05, 2017, 10:02:46 am »
На моите съм им сготвила кисело зеле с ориз на фурна, не че ще са доволни щом няма месо :lol:

Онази вечер Деси влиза и от вратата пита - какво има за вечеря, казвам - пържоли и тя със светнали очи заключва - значи има храна! :lol:

а за утре ще им пека ципури, че не ми се занимава с шарани, а и баща им така или иначе не яде риба, та няма смисъл цял шаран да готвя и да го дъвчем след това още 2-3 дни.
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #369 -: Декември 05, 2017, 10:07:37 am »
Аз последните дни не съм готвила нищо. Мъжът ми беше на конгрес за една седмица  сама не обичам да готвя.
От както се върна:
Салати, пържоли (явно храна) и аз направих леща, че да има поне 2 дена.
За Никулден се чудя каква риба да ядем, че мъжът ми не обича много, сега го уча да яде риба. Така че или ципура/ лаврак филета, или сьомга, че най- лесно.
*

    mishanta

  • *
  • 7232
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #370 -: Декември 05, 2017, 10:40:14 am »
Обещаната рецепта  :P

* Пълнен шаран над 2 килограма *

Предварителна подготовка:
/ тя е препоръчителна, когато шарана е над 2 килограма,
в случая 3.5 и вероятността да има дъх е голяма, с накисването описано по долу
не се усещаше нищо и беше много вкусно /

Шарана се посолява и престоява със повече сол за да се осолява.
След това се поставя във вода с лимон /сок /, оцет и в корема му се слага мащерка.
Така престоява поне 2 часа!

След предварителната подготовка шарана се пълни с плънка от задушени
в малко мазнина лук 7 - 8 глави лук, моркови 2-3, гъби 5-6 и чаена чаша едро счукани орехи.
Слага се в тава и се налива вода с бира, а върху него като люспи се редят кръгчета лимон.
Пече се поне 2 часа....
/ пропорциите на зеленчуците трябва да се съобразят с размера на рибата/

Да Ви е сладко!

 :eat: днес
Айсберг с авокадо
Хрупкави хапки със сусам + чеснов сос
Мандарини
Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:
Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09
:heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #371 -: Декември 07, 2017, 09:46:32 am »
Вчера естествено шаран.Сглобих няколко рецепти, така че на мен да ми допадат.
-шаран на фурна пълнен с ориз, праз, гъби и много магданоз.
- хайвер с грис
- разядка с извара
- пита
- картофена салата
- салата айсберг с домати, краставици, крутони и дресинг
- десерт-гофрети :)

*

    mishanta

  • *
  • 7232
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #372 -: Декември 07, 2017, 16:46:19 pm »
:eat: вчера и днес

Пилешка супа
Картофена слата
Рибник
Содена питка
Плодове

               * Рибник * :photo:

- това е традиционно ястие от моя край, чудесна зимна рецепта!
Може да се приготви с различна риба, но у дома баба,
когато бяхме деца, после майка и сега аз я правя със скумрия!
Продукти:
1/2 риба на човек
кисело зеле
ориз
праз
чубрица
червен пипер, черен пипер
олио или зехтин

Рибата се почиства, реже се на половина и после през средата, т.е на 4 парчета!
Поръсва се със сол и се оставя в хладилника.
Направо в тавата се налива мазнина + сито нарязания праз и се слага във фурната.
Малко като се задуши се добавя ориза и предварително леко сварено зеле
/ аз ползвам стерилизирано от буркан /
добавям подправките, топла вода 1 ориз/3 вода и още половин чаша.
И подреждам рибите с кожата нагоре, леко ги поръсвам с червен пипер върху кожата
и размазвам с мазнинка от тавата!
Пече се докато водата на ориза изври и ястието е готово!

Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:
Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09
:heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #373 -: Декември 09, 2017, 20:52:14 pm »
През тази седмица:
Пилешка супа и пилешки дробчета на фурна от свекървата за добре дошла :)
От мен:
Свинско с грах :)
Пълнен шаран :)
Питка - шаран :)
Спагети болонезе :)
Салати:
Бобена, млечна, кьопоолу, шопска :)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #374 -: Декември 10, 2017, 18:56:36 pm »
- спагети болонезе;
- свинско с картофи, моркови, гъби, праз и печени чушки в йената;
- пилешка супа;
- пълнени гъби с праз, пилешко и кашкавал;
- салата картофи, маринована херинга, кисели краставички, варени яйца и праз;
- салата спанак, краставици и репички;
- зеле, моркови и червено цвекло;
- китайско зеле, царевица и авокадо.
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #375 -: Декември 12, 2017, 10:57:33 am »
Тези дни ядохме закуски:
- макарони
- бананови палачинки
Манджи и салати:
- леща
- свинско с грах и картофи
- зелена салата с домати и краставици
- салата айсберг с домати и краставици
 Накрая с Моника правихме коледни джинджифилови сладки.

*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #376 -: Декември 12, 2017, 12:29:31 pm »
Маги, как правиш банановите палачинки. От известно време се каня и все не намирам рецепта, която да ми хареса.
Иначе в последните дни:
свинско със зеле
туршия, кисели краставички
пържоли
сьомга в легло от тесто с моцарела на фурна
пълнени тиквички
крем с цедено мляко
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #377 -: Декември 12, 2017, 15:16:50 pm »
Аз ги правя по малко по-различен начин от този дето дават навсякъде.Пасирам хубави 1 или 2 банана с 1 или 2 яйца.Яйцата са колкото са бананите.Добавям брашно и прясно мляко на око, да стане консистенция като на боза.Слагам и малко олио в сместа.Загрявам хубаво тигана и правя малки палачинки като американските са по-плътни.Самите палачинки имат лек вкус на банан и могат да се хапват без нищо върху тях.

Правила съм и само с банан.Един намачкан с вилица банан и 1 яйце.Това се бърка хубаво и се пече пак на тигана.

*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #378 -: Декември 12, 2017, 16:02:31 pm »
Аз ги правя по малко по-различен начин от този дето дават навсякъде.Пасирам хубави 1 или 2 банана с 1 или 2 яйца.Яйцата са колкото са бананите.Добавям брашно и прясно мляко на око, да стане консистенция като на боза.Слагам и малко олио в сместа.Загрявам хубаво тигана и правя малки палачинки като американските са по-плътни.Самите палачинки имат лек вкус на банан и могат да се хапват без нищо върху тях.

Аз правя по тази рецепта за Я., но понеже отлагам все още прясното мляко, слагам вода и вместо олио - кокосово масло. Брашната като вид са ми според наличностите. Обожаваме ги. Стават много сладки и мекички.
Понякога правя и "бебешки" шоколад с тях - авокадо, банан, рожково брашно и може малко мазнина (кокосово масло, зехтин).

За да не е спам:
- зеленчукови кютенца (част от тях с добавено пилешко)
- крем супа от броколи
- панирани пилешки пръчици с млечен сос
- зелена салата с домати и маслини
- салата цвекло, моркови и ябълка
- печена тиква
- тиквени мъфини

У нас сега се готви на порции и с някои разновидности - за да е подходящо и за бебето :)
"Не ми казвай, че небето е лимитът, след като има стъпки на Луната."
"И все пак, докато имам дъх, топя ледените цветя по прозорците си, защото имам душа, която не може да не се надява.”
“Sad birds still sing.”
Re: Какво ще готвим тази вечер - 23
« Отговор #379 -: Декември 13, 2017, 16:36:47 pm »
Вчера:
Ориз със зеленчуци на фурна, хляб със семена на хлебопекарната, шопска салата без сирене
Днес: пълнени  чушки с ориз и моркови, хляб и зеленчуков пастет  :D
За малкия - супа от сьомга със зеленчуци и киноа, днес - елда със свинско - той не пости  :D
Но ми е все по-трудно с постните манджи  :(