Вчера: Пълнозърнести спагети със сос по избор (този път ползвахме готови сосове)

Днес: Печена сьомга (шаранът не ми е от любимите риби и тази година нарушихме традицията)
          Салата варени картофи с лук, царевица и грах
          Бобена салата

Днес - пълнен шаран /от няколко години по рецепта на М-и/  [/color]

Аууу чак срам ме хвана, забравила съм, че съм пускала рецепта. Аз съм много скарана с рибите и последните години гостуваме по Никулден, та не ми се налага да правя.

За днес/утре
едни много вкусни рогчета, свинско с грах, пилешка супа, сладкиш с ябълки, снежанка, туршия, макарони с масло и сирене

- свинско гювеч;
- сьомга на тигана и салата айсбер, царевица и суени домати с риба тон за тези които не ядат друга риба;
- супа топчета, че и днес трябва да се яде 

Ние рибара я ядохме на гости. От мен беше погачата.
Още от уикенда:

червена леща
телешко със зеленчуци в гювеч
бисквитена торта
туршия от мариновани печени чушки

вчера

палачинки
паниран шаран
салата картофи
салата маруля

днес

макарони с масло
пилешко с ориз на фурна

Додич, червената леща като обикновената ли я готвиш?

прясно зеле с три вида месо
картофена салата

Додич, червената леща като обикновената ли я готвиш?

Да - готвя я по възможно най-мързеливия начин. Като заври лещата и махна пяната слагам всички добавки: лук, морков, доматен сок, червен пипер, сол, джоджен или каквито подправки харесвате. Оставям го да поври, докато е готово всичко, изключвам от котлона и слагам мазнина. Последната я правих с масло. Предпочитам червената леща, че става много бързо, вкусна е, а и на вид ми е по-лицеприятна от кафявата.

Отдавна не съм се разписвала тук. Все по-малко време ми остава за готвене ..
Днес - мусака, салата домати и краставици със сирене, сезонни плодове - портокали, мандарини.

телешки винен кебап

Супа тиквички с ориз
Скумрия на фурна

Зеленчукова супа
Пиле с кисело зеле
Постни мъфини

Тази сутрин правих за закуска едни вкусни и много бързи сиренки.

Сиренки "Добруджанки"

В 1 кофичка кисело мляко се гаси 1 ч.л. сода бикарбонат, добавя се 1 яйце, 1/3 ч.ч. олио и 1 ч.л. сол. Разбърква се добре. Добавя се около 200-250 гр. настъргано сирене (при мен беше на око). Разбърква се отново, добавя се 1 бакпулвар и постепенно 3 ч.ч. брашно. Аз разбърквах всичко с лъжица. Получава се лепкаво тесто. С ръце се оформят топчета, които леко се приплескват, така че да заприличат на кюфтета и се редят в тава. В последно време всички хлебни неща ги пека не върху хартия, а в тава обилно намазана с масло - така кати се изпекат долната коричка става много вкусна. Сложих по малка бучка масло върху всяка сиренка, като върху половината сложих и кашкавал. Пекат се в предварително загрята на 220 гр. фурна за около 15-20 мин. до зачервяване.
Цялото приготовление ми отне около 40 мин. заедно с печенето.
Източник: http://www.vkusnoteka.bg/2015/05/blog-post_22.html

Додич, това са типични питки Добруджанки и аз много ги обичам.
последните дни:
телешко с картофи
елда със сирене
сандвичи
липов чай
палачинки

"Добруджанките"  от дете са ми любими  и  сега   често ги правя-  понеже  стават бързо , лесно и  са с  налични продукти . Понякога ги пека във силиконовите форми за мъфини , ама все едни криви стават в тях -опитите за правилната им  форма на мъфин   ще продължават
 

печено домашно пиле
салата зеле с моркови
салата цвекло , морков , ябълка

Зеленчукова супа
Пиле с кисело зеле
Постни мъфини

Вместо постни мъфини забърках мъфини с тиква и станаха много хубави.

Тези добруджанки и аз ще взема да ги пробвам скоро, макар че по моите критерии не са от бързите рецепти (щом има да се валя и с ръце  ).
Додич, поздравления, че си ги правили сутринта, предполагам преди работа 

Смайли, преди работа беше този подвиг.  Наистина стават бързо, можеш и с лъжица да сипваш и да не се занимаваш да оформяш с ръце. Пък и подлежат на импровизация - добавки от подправки, различни сиренца, филенца и т.н. Аз съм много доволна от резултата.

вчера 
постен нахут
салата домати и краставици
домашна плодова торта
 днес 
палачинки
мантия

оф, последните 2 дена сме само на италианска кухня, че то много ангажименти, много нещо 
снощи домашна пица, за днес варя някакви спагетоподобни руско производство със сос болонезе ще са.