Днес правих един сладкиш, че половинът зяпа постоянно Джеймито Оливър и само ме врънка.
Това е оригиналната рецепта:
http://www.24kitchen.bg/shows/vkusotiite-na-oliver/recipe/shokoladov-fudge-kejk


Моята, с промени:

Шоколадов фъдж кейк

    150 г бисквити
    100 г бадеми
    100 г ядки шам-фъстък
    20 г стафиди
    150 г масло
    3 с.л. златен сироп
    200 г натурален шоколад
    какао за поръсване

1. Начупете на дребни парченца бисквитите  в купа. Ядките минете през блендера, но не ги правете на много ситни парчета.
2. В друга стъклена купа начупете шоколада. Добавете нарязаното на кубчета масло и захарния сироп. Поставете купата на водна баня и бъркайте докато шоколадът и маслото се разтопят.
3. Сипете леко охладената шоколадова смес при бисквитите и разбъркайте хубаво, до хомогенност. Постелете с прозрачно фолио дъното и стените на правоъгълна форма за кекс или каквато друга форма решите и изсипете сместа. Притиснете хубаво и покрийте с прозрачно фолио кейка отгоре. Поставете го в хладилник за 1 час.
4. Извадете кейка от формата, наобратно, и го поръсете с какао. Нарежете го на парчета и сервирайте.

Следващия път и сметана смятам да добавя - мисля, че ще изтърпи.
Снимки - после.

Омлети със сирене
Салата айсберг с краставица
Пържоли на скара от съседката (сестра ми) 

Днес правих един сладкиш, че половинът зяпа постоянно Джеймито Оливър и само ме врънка.
Това е оригиналната рецепта:
http://www.24kitchen.bg/shows/vkusotiite-na-oliver/recipe/shokoladov-fudge-kejk

Елфи, и ние с моя мъж много гледаме Джейми а и другите от 24 китчън. На Джейми му правих палачинките, които станаха много хубави!

Тази вечер ще правя свински джоланчета мариновани в прясно мляко а гарнитура може би картофи Соте!
Салата
Таратор

Цитат на: Елфи в Април 25, 2015, 17:06:50 pm

Днес правих един сладкиш, че половинът зяпа постоянно Джеймито Оливър и само ме врънка.
Това е оригиналната рецепта:
http://www.24kitchen.bg/shows/vkusotiite-na-oliver/recipe/shokoladov-fudge-kejk

Елфи, и ние с моя мъж много гледаме Джейми а и другите от 24 китчън. На Джейми му правих палачинките, които станаха много хубави!

Мани, добре че обикновено той се вдъхновява да готви, а не врънка мен.
Не съм възхитена от сладкиша.
Българският "сладък салам" е в пъти по-добър.

Боб яхния
Деликатесна домашна наденица на скара
Шопска салата

Българския сладък салам е класика,подсетихте ме скоро да пробвам един да направя,отдавна не съм.

мекици

шопска салата

домашен хляб

пълнени пиперки с кайма и ориз

през последните дни:

Chili con carne
печено пилешко на фурна
салата ряпа и моркови
салата домати
домашен хляб

днес:

мекици с айрян
и оборка на хладилника 

Печена скумрия, варени картофи с лук и салата от краставици и домати.

А сега ако обичате дайте рецептата за българския сладък салам. Обичам го, но никога не съм правила.

Последните два дни пържена цаца
За днес боб яхния

http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alpabet_list=%D0%9A&id=6283&name=Koleden-sladak-salam-ot-biskviti

Аз горе долу по тази рецепта го правя,имам го на листче написано,от едно време,когато нямаше Гугъл,но не го намирам.
Тази се припокрива с нея,по спомен така го виждам.

За обяд:
Пиле с картофи яхния
Таратор
Плодова салата

Кюфтета от хляб
Както и такива от елда 

Кус кус с масло, сирене и кафява захар
Баница със сирене

Елфи, на ме на подобрен сладък салам ми прилича това, с толкова много шоколад(вълшебната дума у нас) няминям 
Майка ми прави сладкия салам с обикновени бисквити и локум, без какао.
Мише, имам рецепта за сладкиш само да я изровя, че и моята на листче  дано не е спешно

Омлети със сирене
салата домати краставици, айсберг и маслини
свински пържоли на грил
пържени картофи
домашен хляб
кюфнета със сос
палачинки със шипков мармалад

Момичета днес трансформирах рецептата за баница, която обичайно правя, в мързелива такава и пак стана много хубава. Спестих реденето на кори, масло, плънка и сирене и стана много по-бързо. Споделям я.

Мързелива баница със сирене и фанта

Продукти
1 пакет кори
1 пакетче масло (125 гр.)
3/4 ч.ч. олио
250-300 гр. сирене

За плънката
5 яйца
1 кофичка кисело мляко
1 ч.ч. прясно мляко
1 малка фанта портокал  (250 мл). Оригиналната рецепта е с газирана вода, но на нас много ни харесва сладкия привкус, който дава фантата.

Приготвяне
1. Корите се изсушават от предния ден и се натрошават или ако не е направено от предния ден първо се накъсват на малки парченца и се изсушават във фурната като се разбъркват (на 70-80 градуса) до готовност. Това се прави докато се разбърква плънката и се намазнява тавата.
2. Намаслява се тавичка и натрошените кори се изсипват в нея.
3. Поливат се първо с разтопеното масло. Разбъркват се. След това с олиото и пак се разбъркват.
4. Изсипва се плънката и отново всичко се разбърква.
5. Прибавя се и натрошеното сирене и пак се разбърква.
6. Оставя се 5-10 мин да поомекнат корите.
7. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40-45 мин.
Става много мекичка. По желание може да се намали количеството на мазнината, но според моя мъж е перфектно.
Става много бързо, защото не се редят и мажат кори.

пържни филийки с айрян
крем–супа от аспержи
печени наденички
паниран патладжан с доматен сос
таратор
салата прясно зеле с моркови

супа топчета

тиквички с млечен сос

домашен бял хляб

кекс

Пиле със зеле в гювеча
Салата айсберг, краставица и кисело мляко

ей тоя Джейми бееее
и аз снощи забърках една негова рецепта, но днес ще я опитаме дали става за ядене
- свинско месо, наденица, картофи, лук, моркови, домати и зрял фасул;
- за снощи менюто беше паста със сос от сирена и салата маруля, крастави, репички и авокадо.

Печени пилешки бутчета и салата