Нахут яхния

1 буркан нахут
1 глава лук
1 морков
1-2с.л. доматено пюре
1ч.л. червен пипер
1 ч.чл. нишесте
чубрица

Задушавам лука в мазнина, добавям моркова, когато остане само на мазнината сипвам червеният пипер и лъжичка нишесте, разбърквам, добавям нахута, вода да го покрие и доматеното пюре, сол на око. Когато заври изчаквам малко (да съм сигурна, че няма да кипи ако го похлюпя) , намалям котлона и около час да къкри. Накрая слагам чубрица и сервирам 

Лукът открих, че харесвам най-много този на който са сплеснати главите, другият на вкус не ми допада и се усеща в манджата.
Нишесте(брашно) до сега не съм слагала на боб, но моят мъж твърди, че по Рецептурник трябва да има и реших да опитам, не е лошо, може би леко се е сгъстил соса.

постни лозови сарми (ще ги направя с праз лук)

запеканка за тази вечер с печен пипер, сирене и яйца (всичко се нарежда в тавичката и се запича леко) това е вариация на пълнените пиперки със сирене и яйца за мързели

крем какао

Вчера: пилешки бутчета - печени и зрял боб - чорба
Днес: кърначета на скара и боба от вчера
Може и зелева салатка ако не забравя да купя зеле

за днес съм планирала картофи огретен и салата айсберг с каквото има в хладилника

Айца по панагюрски, че са много актуални напоследък 

Ще ме уморите с Айцата 
На мен ми се разбъркаха дните нещо и имаме за дояждане, та днес само едни турски симити със сусам съм правила ( по принцип ползвам тази http://didi-mybook.blogspot.com/2012/10/blog-post_7385.html  рецепта без да слагам яйце, но днес трябваше да са постни и са без мляко, съответно половин доза)  и сварих пиле за фрикасе.
За утре: Пиле фрикасе
              Палачинки

боб
дробчета с лук и гъби

Нахут със зеленчуци, крем с кисело мляко и праскови / компот/

зеленчукова супа

Ще трябва да си избера някоя от вашите идеи, че на мен днес въображението ми е празно  .

Панирани ролца от раци и салата от червено цвекло и моркови.

Ще трябва да си избера някоя от вашите идеи, че на мен днес въображението ми е празно  .

и аз така  
мислих, мислих какво ще ядем днес и накрая се спрях на най-простото -
едни Айца (бъркани със сирене)    и туршия от броколи (моя измислица от есента)

Утре и не на Айца, то бива да останем назад 

свински ребра с ориз
салата домати

Това е за две дни:
макарони
ориз със зеленчуци
яйца със сос ( из нета се среща като Чибур)
салата от варено цвекло (предпочитам го сурово, че усещам вкус на земя като е варено, но за първи път го овкусявам с магданоз и чесън и е много вкусно)
баница със спанак
баница с яйца и сирене

Снощи любимата ни яхния с телешко. Тази вечер сме на РД.

Момичета, нагоре прочетох предложения с нахут. Дайте ми идеи и рецепти как да оползотворя един стек кутии сварен нахут. През есента пазарувахме консерви директно от цех и мъжа ми ме е заредил доволно с нахут, но аз не знам какво да го правя 

Дани, фалафели (за тях Денис да каже рецепта), хумус и аз го готвих като бял боб ( Мишанта премести рецептата в рецептурника ), предполагам, че може в салати да се добява също.

Аз правя с нахута салата. Става много вкусна. Подправките оправят вкуса, иначе нахутът сам по себе си не ми харесва много много

Салата от нахут
Пропорциите са на око: сварен изстуден нахут (или от консерва), чушки (може и печени), домати, изстискан лимон, зехтин, кимион, кориандър, пресен магданоз, джинджифил, сол, червен лук (аз не обичам и не слагам).

Прилагам и снимков матриал, макар да не ми е много оформена салата