0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

*

    mishanta

  • *
  • 7232
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Какво ще готвим тази вечер - 21
« -: Януари 05, 2015, 16:57:41 pm »
Добре дошли в новата тема,  :flower: Кулинарки!
Пожелавам Ви вкусно готвене и свежи, кулинарни идеи!

Старата тема - Какво ще готвим тази вечер - 20 ТУК


Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:
Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09
:heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*

    dess_dess

  • *****
  • 2328
  • станах двойна мама
Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #1 -: Януари 05, 2015, 18:14:56 pm »
млечна баница

хляб с три вида семена


и ще накисна един боб, ако някой сподели рецепта за яхния с боб, ще съм благодарна!  :lol:


*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #2 -: Януари 05, 2015, 18:57:07 pm »
Днес е ден на баниците, при нас за вечеря баница със сирене и айрян.
Следобедно забърках един щрудел с бутер тесто, че се оказах с много ябълки.
Споделете някакво бързо и не много сложно десертче с ябълки.

Направо си го пиша тестен ден в къщи  :D

Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #3 -: Януари 05, 2015, 19:15:07 pm »
Ники, препоръчвам ти тази рецепта на Мишето. Вкъщи много се хареса и наистина е мързелива.
http://www.zachatie.org/forum/index.php?topic=46994.msg907339#msg907339
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #4 -: Януари 05, 2015, 21:02:43 pm »
Ники, аз препоръчвам тортата на Ани  http://www.vkusnoteka.bg/2012/11/blog-post_29.html  много бърза, лесна и сурова  :D също доста вкусна, гостите ми винаги си омитат чиниите  :lol:
*

    nimika

  • *
  • 3357
  • Да сме усмихнати , добри и слънчеви!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #5 -: Януари 05, 2015, 21:24:02 pm »
Най- дългото пътуване /гостуване приключи и пак  се завръщаме  в кухнята

-ориз със лапад 
зелена салата с риба тон , царевица, чушка  , чери  домат чета
-сурово цвекло на резенчета

- и  уж едни бананови палачинки   с омекнали банани от пътя , но  отидоха направо  в кофата-  станаха на бъркани  яйца , някаква безподобна каша- навярно сипах много смес наведнъж или трябваше още едно яйце...


м-и ,  точно тази торта мислех да спретна -хем лесна , хем уж по-малко калорична  за след празниците .
« Последна редакция: Януари 05, 2015, 21:26:12 pm от nimika »


*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #6 -: Януари 06, 2015, 11:44:13 am »
Благодаря, момичета, ще изпробвам рецептите  :D
Днес зелеви сърми с кайма / обожавам ги  :lol: /

Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #7 -: Януари 06, 2015, 14:02:38 pm »
Вчера реших да правя пилешки гърди на фурна, по рецепта от нета.  Груба грешка!  Все едно ядеш хартия
Добре,  че имаше миди  :P, е те бяха за салата ама пак ядене.
Обаче,  още е висока цената им, а от мидарниците ги взехме

За днес пиле фрикасе.
Първо да спазим традицията за Петров ден, второ да оползотворя снощите пилешки гърди.
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #8 -: Януари 06, 2015, 14:33:42 pm »
през последните дни

пилешка супа
пържоли и наденички на грил тиган
патладжани пане гарнирани с доматен сос
мариновани камби
кюфтенца с доматен сос
салата маруля с пресен лук и краставица

днес

принцеси с кайма
боб яхния
салата домати


*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #9 -: Януари 06, 2015, 16:17:54 pm »
stankura и аз обичам миди, но само за себе си ги приготвям. Какъв Петров ден?- днес е Йорданов ден, традиция за пиле не знам да има де  :wink:

ra4ko75, снимката ти закрива първата част от текста  :)

Закуска липов чай, филии с мед и масло
обяд салата-домати, краставици, маслини, сирене
         пържени картофи
         кюфтета
         домашен хляб (вчера месих пица и от останалото тесто)
За вечеря ще почерпи някой именник  :lol:
Почвам да мразя празници по това време на годината  :D
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #10 -: Януари 06, 2015, 17:29:55 pm »
Хайде цоп и аз в темата :lol:
За закуска - пържени филийки (само с яйца и захар - като съотношението е на 1 яйце - 1 супена лъжица и половина захар - стават прекрасни и леко карамелизирани). И иозобщо, както веднъж ми сподели един готвач - пържените филийски ставали най-вкусни, когато се топят само в яйца - в случай, че не долюбвате захарта. :)
За вечеря - пилешка супа и пилешки бутчета с ориз - класика + туршия
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #11 -: Януари 06, 2015, 17:48:01 pm »
Благодаря за темата, Мишанта! :flower:

Допълвам се към днешното меню - опекох и тиква с мляко.

"Единственото изкушение, което никой никога не е успял да победи, е надеждата."
Ромен Гари
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #12 -: Януари 06, 2015, 18:00:49 pm »
Аз добавям по малко прясно мляко към яйцата и ги пека на сух тиган  ( по рецепта на Джейми Оливър) Стават по-сочни, също различни, за който е свикнал с пърженото  :)
Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #13 -: Януари 06, 2015, 18:11:54 pm »
Потекоха ми лигити с тези пържени филийки :)
Утре ще ги пробвам и двата варианта. Само трябва да взема бял хляб, че ние ядем един тъмно-черен  :lol: :lol: :lol:
*

    nimika

  • *
  • 3357
  • Да сме усмихнати , добри и слънчеви!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #14 -: Януари 06, 2015, 21:43:02 pm »
-супа от кокошка
-салата домати , краставици и чушки
-свежата торта с ябълки по идея на м-и -  вече ми е много любима !!!- самата смес е много вкусна  още преди да стегне ,  изядох две парчета   преди малко и сега пъшкам  подута . А  отцедения сок , че ябълките ми бяха доста сочни , малкия  го изпи .

Аз пържа филиите само с яйце - с захар да си призная за първи път чувам , но  понякога разреждам яйцата  с  малко мляко . Яла съм и пържени , потопени  в смес от брашно и яйце, но по- не ми харесват .Понякога също пека на сух тиган  . Зависи от хляба колко е сух  и дебели филийките.

Липов чай домашен се вари у дома всяка сутрин , понякога и вечер .


*

    mishanta

  • *
  • 7232
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #15 -: Януари 07, 2015, 08:54:33 am »
Тортата с ябълки на Ани е върха, аз я правих тематична "Беззъб" за РД на Митака
трябваше да направя кратер на вулкан идеално се моделира :photo:
Относно сладкишите с Ябълки в Рецептурника :) ТУК ще намерите много идеи
аз правя Крамбъл, Ябълков пай,  Мъфини, но не с рендосани, а с нарязани на кубчета ябълки много пухкави стават.

Дебата за пържените филии ми хареса  :lol: Танита, направо в кулинарен шок
ме хвърли с тези карамелизирани чудесии....интересен подход!
Майка ги прави точно панирани, както Нимика писа, но в случая пропорциите са важни и щипка сода или :

Панировка за пържени филии и кашкавал

2 яйца
1 с.л кисело мляко + щипка сода
1 с.л брашно + щипка сол
/ ако бройката похапващи е голяма дозата се удвоява, утроява ....  :lol:/
- не стават мазни, пухкави са, това е нашия любим вариант с тази панировка правя и кашкавала,
за нас и галета след нея, децата го харесват само потопен в тази смес.



 :eat: вчера и днес
Тостери
Гювечета
Пилешки хапки със сусам => Свинско с червено ризото
Туршия
Плодова салата
- любима последно време режа - банан, мандарина, ябълка,
киви и малко сметана или лъжица гъсто кисели мляко за разкош!
« Последна редакция: Януари 07, 2015, 16:10:37 pm от mishanta »
Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:
Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09
:heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #16 -: Януари 07, 2015, 09:23:23 am »
Супа топчета и с останалата кайма спагети Болонезе.

"Единственото изкушение, което никой никога не е успял да победи, е надеждата."
Ромен Гари
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #17 -: Януари 07, 2015, 12:39:10 pm »
Боб яхния (от реколтата на свекървата)
Ориз със зеленчуци и къри с пилешко месо
Туршия

Десерт още не съм измислила, но се чудя за тортичката на Ани, която всички препоръчвате, че и аз съм се запасила с мнооого ябълки  :lol:
"Не ми казвай, че небето е лимитът, след като има стъпки на Луната."
"И все пак, докато имам дъх, топя ледените цветя по прозорците си, защото имам душа, която не може да не се надява.”
“Sad birds still sing.”
Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #18 -: Януари 07, 2015, 17:14:12 pm »
Сърми със боб :)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер - 21
« Отговор #19 -: Януари 07, 2015, 18:28:56 pm »
пържен шаран
картофено пюре
салата домати и краставици