Зеленчукова супа
Тиквеник
Салата айсберг с царевица

Добавям и едно свински вратни пържоли с вино и праз в йената за милото. А тиквеникът остава за утре, че последното не е благоволило още да обели и нареже тиквата

да се отчета и аз
- дъгова пъстърва на фурна;
- мариновани пържолки за нерибоядащите
- мусака;
- печено пиле върху едра сол.

Задушени картофи с копър
Салата карфиол

Супа топчета
Кашкавал на фурна /заменям панирания кашкавал/
Салата домати и краставици
домашен бял хляб с маслини

Ники, моля те напиши как се прави кашкавал на фурна? Мерси предварително.

Eille, и аз си позволявам да ти предложа рецептата, по която го правя. Става много вкусен. Ще чакаме и рецептата на Ники 

Кашкавал на фурна

400 гр. кашквал
30 гр. масло
200 гр. прясно мляко
3 яйца
40 гр. брашно
щипка сол
щипка черен пипер
магданоз за поръсване

Разбийте яйцата, млякото и брашното и прибавете настъргания на едро кашкавал. Поръсете със сол и черен пипер. Разбъркайте добре сместа и я изсипете в подходяща тавичка, в която предварително сте разтопили маслото. По желание можете да използвате форми за печене на миникексчета – така ще получите интересна форма за сервиране. Печете в предварително загрята на 180° фурна до получаването на златиста коричка. 
Поднесете кашкавала топъл, поръсен със ситно нарязания магданоз.

Ники, моля те напиши как се прави кашкавал на фурна? Мерси предварително.

Тази рецепта ми я даде един главен готвач онзи ден 
Аз направих със следните грамажи:

Кашкавал на фурна

400 гр. кашкавал / стържеш на едро ренде/
400 мл. мляко
4 яйца
Разбиваш млякото с яйцата, добавя се кашкавала и се размесва.
Маже се тавичката с масло, по дъното и стените. Поръсва се галета, по дъното и стените. Слагаш сместа и печеш на 180 градуса до получаване на златист цвят.
Грамажите може да варират, при 600 гр. кашкавал се слага 600 мл. мляко и 6 яйца и т.н
Стана страхотно, преди малко ометохме половината 

охооо това ще се пробва, като изядем наличните манджи

Потвърждавам, че тази рецепта за кашкавал е чудесна, често се прави и у дома, но аз добавям и 2-3 лъжици брашно в сместа, както и копър.
Днес - леща яхния, кюфтета по чирпански, салата от цвекло и моркови.

Руло "Стефани"
салата Айсберг

телешко варено

И в кашкавала, който аз правя има брашно

За днес бял боб, туршия, маслини,плодове и палачинки със сладко

За утре основното ще е пиле със зеле.

Пилешки джоланчета на фурна
Огретен с картофи и сирене
Салата от зеле и моркови
За десерт - плодчета
...и... Розенце

боб чорба
кревнирши с кашкавал
таратор
тиква с мед и канела

Пица за обяд, за вечеря пилешки пържоли на скара и картофена салата.

пицааа 

утре

свинско със зеле

салата домати и краставици

кекс и ще се пробвам да направя баклава за първи път, дано се получи, рецепта от нета

Гофрети
Пилешки кюфтета със сос от кисело мляко на фурна
Домашен сладолед
Картофено пюре

Оборка на хладилника  -останаха ми едни картофи  и други неща от Никулден :
 - зеленчуков огретен от снощи  - сварени и нарязани , намачкани картофи   ;  от консерва или замразени  :зелен боб  , царевица , грах  ; шепа сирене  , всичко се  разбърква и залива с малко бешамелов сос   и настърган кашкавал  и запича   за 20мин на силна фурна. Божествено и бързо

-гъбена каша
-туршия зеле и карфиол
-печена тиква