за днес и следващите два дни, че заминавам командировка, да има за домочадието довечера ще е колинарна вечер
- леща яхния;
- огретен картофи;
- пиле с ориз и зеленчуци;
- млечна салата.

а довечера мусака, а предните дни: кефал на скарата с капак с билки, лимон и зехтин, гарнитура печени домати пак там; шопска салата; салата карфиол (пресен) със зехтин и оцет; супа топчета.

Палачинки, запечени картофи със сметана, хумус, пиле с ориз

Скумрия на скарата, шопска салата.

а мими ме подсети и една карфиолена салата да направя

mishanta, тригуните по твоята рецепта  вече отлежават, залети със сироп  !  Бях купила  тъкмо  бутер тесто да правя едно солено руло с тесто   и плънка , но видях рецептата ти и за преглъщах.Моят пакет тесто беше очевидно малък , защото слагах по една голяма пълна супена лъжица плънка  и малко остана , а  и  едвам затворих триъгълниците . Забравих да загрея сместа за плънка в мв -фурна ,но  надявам се няма да е  фатално за вкуса . След час  -два реших да тествам - сухи бяха , ама аз залях с по-малко сироп ,от колкото бе по рецепта   , въпреки че ми се стори много .Сега сиропирах втори път.
И онагледняване :



-тригуни  mishanta
-грах яхния
- за вечеря спагети със сметанов сос с кайма и зеленчуци

вчера:

кисело зеле с ориз и пилешко на фурна

днес:

пържени кюфтета
пържени картофи
салата домати и моцарела

Панирани ролца от раци, пържени картофи на шайби и салата от домати и краставици.

Тригуните нещо не се одибриха много -стоят едни такива лигави корите -дали че сиропирах допълнително ,или от самото тесто .И плънката малко сбита е .Иначе се усетих и ги обръщах в сиропа.

Винен кебап
Салата

Тригуни не съм правила, но ми е направило впечатление, че купените са с много малко и много гъст сироп.

Грис с прясно мляко
Супа от белена и пасирана леща

ребърца на фурна
картофи задушени на фурна -една част , овкусени с копър и чесън , другите натюр
салата домати , камби , лук

шопска салата

4 бутчета
2 моркова
2 глави лук
2 скилидки чесън
резен целина-50-100гр
чаша вино (при мен розе)
зехтин
2с.л. концентрирано доматено пюре

*Понеже патешките бутчета винаги са с перата ги дера.

Измитите бутчета се сваряват за 1.5-2ч. в малко вода(колкото да ги покрива), след като заврат посолявам и слагам капак, намалям на слабо котлона.
Нарязвам на ситно лук, морков, целина и чесън и задушавам в зехтина. Наливам виното, като се изпари слагам доматеното пюре и наливам бульона от бутчетата. Бутчетата ги обезкостявам накъсвам и добавям, оставям да къкри до сгъстяване или докато остане на мазнина.

Невероятен вкус!

Закуска мюсли със сушени плодове и кисело мляко; обяд - пилешки дробчета по селски, вечерята е морски дарове: салата рапани и миди с топено сирене и заквасена сметана. За десерт тиква с мед.

пържени филийки с айрян
макарони с доматен сос и колбас
пиле с ориз
салата домати

Макарони с масло и сирене
Пици
Картофена крем супа в хлебче, задушени гъби

За мен пица с домати, кашкавал, мортадела и подправки и лук 

Нахут със свинско и зеленчуци