Здравейте, кулинарки!
От много време не съм влизала тук!
Цяло лято - риба от реката, риба от язовира, зеленчуци и плодове - от двора!
Вече е есен - започва да се яде повече и съответно да се готви!
Сега сме на вълна горски гъби и билки!
Менюто за днес - почивен ден ми е:
- закуска - баница със сусам и царевично брашно (по рецепта, която ми даде Галето, страхотна баница става);
- обяд - супа от коприва, гъби булка от гората - пържени с пипер и чесън, домашен хляб;
- вечеря - пилешка кавърма с домашно пилешко и фикса на Маги, салата айсберг със сос от мляко, майонеза, лимон и чесън, домашен хляб.
Освен това ще направя и един страхотен кекс по много стара и древна рецепта (от нашите майки и баби) за десерт и за закуска през следващите работни дни.
Добър апетит!