От снощи - крем сума и салата от домати
За днес - тикчивки и салата с домати и краставички

п.с Ние си готвим само за вечеря

Телешко с гъби и сметана

От вчера - сетих се за една манджа на покойната ми баба (понеже все още не ми работи фурната).

Тиквичките на Баба

Тиквички с кисело мляко, чесън, копър, олио и сол. Само че не се пържат/пекат, ами се сваряват на едри кубчета, поотцежда се водата и се добавят останалите продукти.

Салатата ни беше - домати, краставици, чушки и червен лук.
За днес ако зависеше само от мен пак същото, но май ще трябва да добавя и мръвка в някакъв вариант. Още не съм го измислила.

вчера
шопска салата
кебапчета
пържени картофи
днес свински кебап
салата зеле с морков

Взех идеята от тиквичките на бабата на Мириам, само че мисля да ги задуша малко и към кис. мляко да добавя и извара.

Свинско бон филе на фурна с масълце малко моркови, пащърнак, кладница, кафяви печурки, лук и за гарнитура картофено пюре. За утре пържени тиквички(нарязани на дълго и тънко) с кисело мляко чесън и копър.

Взех идеята от тиквичките на бабата на Мириам, само че мисля да ги задуша малко и към кис. мляко да добавя и извара.

И аз мисля да пробвам рецептата тези дни

Тиквичките на Баба 2

  Като стана въпрос за бабини рецепти с тиквички ме подсетихте, че моята правеше също нарязани на кубчета с малко мазнина - кой каквато обича, лук и копър или магданоз. Правят се на котлон или във фурна. Не се добавя вода, тъй като те си пускат, задушават се и като поизври водата и останат на мазнина са готови.

Пиле с ориз на фурна, таратор

Цаца и картофи със сирене пържолки

Печено пиле

Пържена риба - щука, брускети

Картофи на фурна (с царевица, грах, кисели краставици, моркови, яйца, сирене и кашкавал)

Кюфтета със сирене - на фурна, таратор

Пилешки бутчета в плик
Салата краставици

По поръчка на тайфата от раздумката пиша рецепта за

Гофрети:

2 големи яйца
2 ч.ч .брашно
1 1/3 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
1 с.л. захар
4 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л. сол

Дами, а откъде купувате формичките за гофретите? И как се пекат щом са във формички - във фурната или? Простете за невежеството, но нещо не ми е ясно.
Аз пазя леглото днес - хванал ме е някакъв вирус и няма да готвя.