Маги, "поуспокоих се", че не съм сама
Аманда, за хемоглобина, мога да ти изброя кои храни са богати на желязо.
Лещата - пише, че е 6 пъти по-богата на желязо от телешкото месо.
Бобът - 3 пъти по-богат на желязо от телешкото месо.
Броколи
Червено цвекло
Соя
Сушени сини сливи
Чай Ройбос - освен, че има желязо, спомага и за усвояване на желязото от другите храни. Аз лично пия вече всеки ден.
В месото - има най-много в телешкото. В свинското и пилешкото доста по-малко.
Когато ядеш храни, богати на желязо, не ги яж заедно с храни богати на калций, т.е. млечени продукти. Калцият пречи на усвояването на желязото.
Яж ги с храни богати на витамин С (например изтисквай си лимон). Витам С помага за усвояване на желязото.