Мише, пробвах пилето от рецептата ти, много хубаво се получи! 

Та пилето на Мишанта  с гарнитура ориз по ТАЗИ рецепта /наистина стана перфектен, вече само така ще го правя /
салата печени чушки оцет и чесън
печена тиква

Днес у нас

• бъркани яйца
• филе пъстърва на тиган
• салата айсберг с краставица
• биволско мляко с мед

Бубе, то Мишанта взе от онова пиле само идеята 
и се получи ето това:

Китайско сладко-кисело пиле

Първата стъпка е да подготвим зеленчуците като нарязваме на едро лук, гъби,
чушки и моркови на пръчици. Три шайби ананас от компот също се нарязват на парчета.
След това нарязваме на хапки 500грама пилешко бонфилие или гърди, овалваме ги в брашно
и ги слагаме в уок или дълбок тиган с малко мазнина на силен огън за 2 -3 минути,
само да се запечата месото. Добавяме зеленчуците и объркваме.
Сега е момента да прибавим сладко киселия сос, който аз изобщо не обработвах термично предварително.
В един голям буркан с винт слагаме доматен сос/ аз сложих лютеница, а може и кетчуп/,
половината сок от ананасовия компот, соев сос, 3-4 лъжици кафява захар/може мед/,
2 лъжици оцет, 3-4 лъжици брашно. Доливаме малко студена  вода и "шейкираме"
Тази микстура добавяме към месото със зеленчуците и готвим 5-7 минути.
Докато се готвеше пилето на съседния котлон сварих бял ориз и така бяха готови
по едно и също време.

Да Ви е сладко!

 

днес:
принцеси с яйце и сирене;
пилешка супа;
пълнени чушки с яйце и сирене;
свински пържолки на фурна;
шопска салата

за утре и понеделник съм планирала зеленчукова крем супа и канелони пълнени с пиле, гъби, червено песто и сметана, заляти с доматен сос и кашкавал.

прясно зеле с пиле

гъста пилешка супа
макарони с шунка и кашкавал
плодове

тутманик
печено агнешко бутче с варени картофи

тутманик
печено агнешко бутче с варени картофи

а гости приемаш ли? 

супата от вчера
картофи с кренвирши и кашкавал на фурна
кисело мляко с бисквити и плодове

Пиле фрикасе, картофи на фурна.

Цитат на: м-и в Септември 30, 2013, 09:30:36 am

тутманик
печено агнешко бутче с варени картофи

а гости приемаш ли? 

супата от вчера
картофи с кренвирши и кашкавал на фурна
кисело мляко с бисквити и плодове

Явно не съм поканила правилните )))

Вчера
Пилешка супа
Пиле с ориз, гъби и маслини
Днес омлети

крем супа от зеленчуци

свинско с картофи на фурна

Бъркана пица, яхния от грах, кюфтета на скара.

пълнени чушки и сърми със застройка....цяла тава

Яйца някак си - бъркани, на омлет или миш-маш, ще реша в движение.

предните дни: мусака по гръцки, пиле със сметана и сирена
днес: миш маш

таратор
картофени кюфтета
крем карамел ))