0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

*

    Bobbie

  • *
  • 5701
  • Beauty is in the eye of the beholder!
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #780 -: Март 11, 2013, 08:57:08 am »
Ами тогава не знам аз какво правя не наред. Един приятел ми беше казал да си отделя от тестото за хляба и да направя мекици, но не ми стават като тези, които си спомням, че съм яла като дете. Става ми пържен хляб , то не че мекицата е по-различно,ама... абе малко по-различно си беше.

Мишле, много хубаво изглеждат, потекоха ми лигите.


  
*
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #781 -: Март 11, 2013, 09:09:30 am »
Кафето пристига, защото не върви закуска без кафе  :lol:

*
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #782 -: Март 11, 2013, 09:26:45 am »
Bobbie, с тесто за пица знам аз.
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #783 -: Март 11, 2013, 09:55:11 am »
Боби, моята рецепта е "на око", но ще споделя, ако искаш да пробваш. Стават точно същите като на картинката.
В купа си сипвам брашно, да речем около 2 ч.ч. Добавям 1 яйце, щипка сол, щипка захар, 3-4 с.л.кисело мляко и 1 каф.ч.мая за хляб, разтворена в топла водичка.  При месенето добавям още брашно, защото тази смес става почти като за гъста смес за кекс. Омесвам меко тесто. Намазвам топката с олио да не хване коричка, завивам отгоре с прозрачното фолио и оставям да втасва близо до включените котлони. Ти преценяваш колко време, докато бухне достатъчно и като го пипаш да ти потъва леко пръста.
Пържа ги в малка дълбока тенджерка, по една мекица в 2 пръста олио. Не знам дали има значение, но докато се пържат, "порастват" още и стават на тия апетитни балончета.

С абсолютно същото тесто правя и  пица, и кифлички, и питка и въобще това ми е тестото за всички тестени неща.

Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #784 -: Март 11, 2013, 11:53:40 am »
http://tanitaang.blogspot.com/2007/12/blog-post_10.html
Аз правя мекици по тази рецепта.


Desunt inopiae multa, avaritiae omnia
*
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #785 -: Март 13, 2013, 08:49:08 am »
ДОбро ви утро в сряда.Нещо никакви ви няма напоследък що така?Или времето се стопли и плъзнахте на разходки.И на мен ми се мотае по цял ден из града, но няма как трябва и да се работи.

Лек и ползотворен ден.

Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #786 -: Март 13, 2013, 08:54:40 am »
Добро утро и от мен!
Страхотни лаленца, страхотно кафенце!
Аз още се мотая с макароните, ама скоро ще отворя окончателно очички  8O :lol:
Абе едва ли има разходки в 8.00ч, сигурно ни е повече поспаливо в това мрачно време :)

*
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #787 -: Март 13, 2013, 09:26:00 am »
Благодаря за кафенцето, Маги!
Аз го пийнах вече.
От мен малко тортичка, че имаме рожденник вкъщи. :D

p.s. вече почерпих в съответната тема, но и ние сме хора, нали?  :wink:

"Единственото изкушение, което никой никога не е успял да победи, е надеждата."
Ромен Гари
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #788 -: Март 13, 2013, 09:39:12 am »
Сладурчето то, вече е порастнало момче!
Да ти е жив и здрав, Теди, много да се гордееш с него и да има много щастлив живот!
Тук ще те поздравя, седнали сме си вече и се черпим  :lol:


*
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #789 -: Март 13, 2013, 13:48:05 pm »
Ами Маги твоя шеф явно го дава лабаво  :wink: пък моя нарежда-да затворя лаптопа, да го кача гори и "тани". Важното ми задължение е да го гледам как търчи по леглото  :lol: :lol: :lol: С дните навън ми се събра работа  :D та насмагам  :D
*
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #790 -: Март 13, 2013, 15:15:11 pm »
тед, честит рожденник, да е жив и здрав! тук е ужасно студено
*
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #791 -: Март 13, 2013, 15:21:01 pm »
М-И, на мен няма все още кой да ми нарежда да затварям лап топа и да го гледам как тича.Скоро надявам се да съм на твоя хал :)

*
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #792 -: Март 13, 2013, 17:47:49 pm »
М-И, на мен няма все още кой да ми нарежда да затварям лап топа и да го гледам как тича.Скоро надявам се да съм на твоя хал :)
Пожелавам ти го от сърце, ако искаш и по две  :D Римата стана случайно, хич не ми се отдават, но може би покрай песничките, които ми се налага да съчинявам  :wink:
*
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #793 -: Март 13, 2013, 21:25:51 pm »
Дами, моля стискайте ми палци, дано утрешното ми интервю
по никой време в 9 и 30 сутринта завърши добре и успешно, 6та година търсене
на по добро начинание,нова работа!
Дано ,дано!  :)
*

    Bobbie

  • *
  • 5701
  • Beauty is in the eye of the beholder!
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #794 -: Март 13, 2013, 21:34:55 pm »
f_28   :crossfingers: :crossfingers: :crossfingers:


  
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #795 -: Март 13, 2013, 21:35:52 pm »
Стискам ти палци!
Времето е идеално според мен- и двете страни ще сте имали време да се събудите, да пиете кафе и да си обърнете спокойно внимание ;)
Да кажеш след това как е минало, ще чакам!  :D

*
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #796 -: Март 13, 2013, 21:40:37 pm »
Фанте, да ги разбиеш!  :D
*
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #797 -: Март 13, 2013, 21:44:23 pm »
Фанте, да ги разбиеш!  :D

Да! И от мен!
*
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #798 -: Март 13, 2013, 22:02:45 pm »
успех и от мен!
*
Re: Смях, раздумка и кафенце :)
« Отговор #799 -: Март 14, 2013, 08:29:41 am »
Добро утро дами, аз съм не доспала си и от там ужасно злобна и рязка днес.От сутринта съм ужасна и дано се взема в ръце, че аз не мога да се търпя.

Лек ден, а кафето е от мен леко дъждовно и меланхолично.