Какви риби са подходящи за деца, хем да нямат много костици, хем да не миришат силно?

Аз по тази причина купувам само бели риби и да е филе.

м-и,дано това ти свърши работа.

Примерен вариант на последователност на храните:

1) зеленчуково пюре –-> плодово пюре (2-3 вида) –-> оризова каша с плод –-> друга каша с плод –-> месо (1-2 вида в рамките на 2 седмици) –-> глутен –-> масло –-> сирене
или
2) зеленчуково пюре с ориз –-> оризова каша –-> плодово пюре –-> месо –-> глутен –-> масло –-> сирене

Тони нищо не пише за жълтък. Виждам, че сте на нашата възраст. Ти въвела ли си?

Да въведох го по препоръка на педиатъра и малко прибързано.

Ето допълнение към схемата.

Ако приемем, че детето е захранено на 5-6 м. с пюрета, оттук нататък можеш да следваш следната схема:
каша (6-7 м.),
месо (7 м.),
глутен (7-9 м.),
сирене (9-10 м.),
жълтък (8-11 м.).

Захранване с жълтък
Начин на въвеждане:
* първо трохички или ¼ (в продължение на седмица или две седмици)
* постепенно се стига до ¼ или ½
* предлага се през ден или по-рядко
* когато се стигне до ½, предлага се не повече от 2-3 пъти седмично
* след 1 год. цяло яйце, до 2-3 пъти седмично
Дано съм била полезна!

Вера, не купувай пангасиус! Бях чела, че производството се е увеличило главоломно. И за тази цел тъпчат женските с хормони, за да снасят повече яйца. Не помня какви гадости още имаше, но спрях да я купувам тази риба.
Намерих линка. Някои снимки са "малко неприятни".
http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt-eat-this-fish-pangas-pangasius-vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/

Тони благодаря!

Какви риби са подходящи за деца, хем да нямат много костици, хем да не миришат силно?

Миналата седмица мъжа ми купи 1 бр жива бяла риба (прясна, дунавска) - не бях давала до сега на децата. Не мирише никак, няма много кости - идеална!
Съпруга ми е рибар и каза, че е хубаво рибата да е плувала в течаща вода (т.е. в река). Хищните риби имали по-хубаво месо, докато шарана например може и да мирише на тиня - зависи как е гледан (в някои рибарници е тясно, а водата е застояла). Океанските/морските риби като цяло били една идея по-солени в сравнение с речните.
Пангасиус - в никакъв случай. Не се сещам точно на коя марка гледах пюре - уж със сьомга - а вътре 3% филе от сьомга, 12% пангасиус  Така че - четете етикетите!

Вера, не купувай пангасиус! Бях чела, че производството се е увеличило главоломно. И за тази цел тъпчат женските с хормони, за да снасят повече яйца. Не помня какви гадости още имаше, но спрях да я купувам тази риба.
Намерих линка. Някои снимки са "малко неприятни".
http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt-eat-this-fish-pangas-pangasius-vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/

Според мен да не се купува риба отглеждана в рибаник по принцип. Мисля, че това с хормоните е с всяка риба, която се гледа в рибарник, а не е диво хваната. Сьомгата също е така, тъпчат я с хормони. Съответно, дивата сьомга е много по-скъпа, допълнително и ако е студеноводна, защото това е най-полезната.


П.П. Този линк не ми се отрваря.

За пангасиус не съм чела, но сигурно от година не сме купували. Последните пъти беше една кашеста, сякаш повторно замразявана.
Скумрията съм чувала, че не е добре да се дава често, заради съдържание на живак.
То вярно е хубаво да е прясна, дива и т.н., но аз съм ограничена до предлагането в магазините.
В Билла гледах някакви ципура и лаврак, но там положението не знам как е от към кости.
Чрез баща ми купувахме прясна риба от рибар, но не мисля че беше кой знае колко по-вкусна от тази в магазина. Купували сме сом и шаран.

Момичета, да ви питам нещо за чушката  Четох че трябва да е зелена, да я сваря, обеля и пасирам. То хубаво ама с много зор се бели  Варя я до степен да е леко твърдичка (че нали така било най-добре ). Имали нЕкакъв трик да се бели по-лесно тази чушка, че една четвъртинка сума време я белих 
Благодаря предварително.

Боби, много си права за рибата в рибарниците. Нали живея на Средиземноморието и много често ядем риба и определено има разлика във вкуса. Ама пък не всеки може да ходи да си лови от морето или реката 

Надеж пробвай да я опечеш и после я похлюпи в чиния да изстине, кожата направо се повдига от месото.

Надеж пробвай да я опечеш и после я похлюпи в чиния да изстине, кожата направо се повдига от месото.

Така става и приготвена на пара. Ако е се падне от онези дето се белят изключително трудно, белех с нож за филетиране, все едно филе отделям...

Аз пьк пипера не го беля,варя с другите зеленчуци и после пасирам,сега чувам че трябвало да се бели,проблем ли е,че не го правя????
 И да питам за рибата,от каква вьзраст започва да се дава,гледах тези дни,че на бурканчетата пише от 5-я месец,говоря конкретно за сьомга:)))

Благодаря ви,момичета  Ще пробвам на пара, че няма къде да ги пека.
Фифоняк, четох че се маха люспата за да недразни коремчето.

От 3седмици давам риба веднъж в седмицата, но не сьомга.

Боби, много си права за рибата в рибарниците. Нали живея на Средиземноморието и много често ядем риба и определено има разлика във вкуса. Ама пък не всеки може да ходи да си лови от морето или реката 

Тук поне на сьомгата пише, ако е дива или от рибарник. За другите риби май не пише. Аз за вкуса не правя разлика, но не ми се ядат хормони .

Аз познавам една мама,която 2 или 3-ти месец започна да храни бебока си с кисело мляко вместо кърма или АМ.Да ви кажа честно,нищо му няма на детето.

Ама не знаете ли -навремето почти всички ние сме захранени с кисело мляко от втори месец  защото не е имало АМ (а имам чувство че тогава кълменето не е било на почит). Тогава така се е правило и като прибавим задължителното "сокче" по същото време - ето ти резултата. Аз не мисля, че като бебето не се е изповръщало или обринало може да се каже -нищо му няма. Повечето нарушения в храносмилането идват доста по-късно -диарии, запек, подуване на корема, колити, алергии -почти всички имаме по нещо от списъка, нали 
По въпроса за млякото спорехме тук не веднъж, но когато се споменават "млечни продукти" естествено, Боби, че нямат предвид адаптираното мляко, което е основна храна (и заместител на кърмата, която също никой не нарича млечен продукт  ), а чисто краве мляко и неговите производни.

Вариантите и поредността на Тони са точно, както съм чела и аз, с изключение на по-ранно въвеждане на жълтъка -след 7м. За киселото и прясно мляко е ясно, не веднъж сме писали, но точно днес имаше кашкавал в кухнята и се зачудих защо не се препоръчва заедно със сиренето..

По въпроса за млякото спорехме тук не веднъж, но когато се споменават "млечни продукти" естествено, Боби, че нямат предвид адаптираното мляко, което е основна храна (и заместител на кърмата, която също никой не нарича млечен продукт  ), а чисто краве мляко и неговите производни.

  АМ беше за пример, че причината за недаване не е заради евентуални алергии, защотото то се прави от краве мляко т.е. детето яде протеините на кравето мляко от новородено ( сравнение не може да с еправи с кърмата въобще).
Под млечни храни имам предвид храни, в които има и мляко ( млечни каши примерно).

Момичета, малко тъп въпрос, ама. Купих бананова каша с овес на Хумана, за да въведа глутена. Искам да ви попитам може ли да сложа 1 малка лъжичка(да кажем чаена) без да я разтварям направо в пюрето, или да направя съвсем малко, да  му дам 1 лъж,  и после да си му дам пюре. И постепенно си увеличавам количеството.
Също така колко време трябва да давам овес, за да му дам след това ръж; ечемик  и пшеница. И трябва ли задължително да мина през всичките? Честно казано не съм срещала ръж и ечемик, освен ако ги няма в някоя каша?

Момичета, малко тъп въпрос, ама. Купих бананова каша с овес на Хумана, за да въведа глутена. Искам да ви попитам може ли да сложа 1 малка лъжичка(да кажем чаена) без да я разтварям направо в пюрето, или да направя съвсем малко, да  му дам 1 лъж,  и после да си му дам пюре. И постепенно си увеличавам количеството.
Също така колко време трябва да давам овес, за да му дам след това ръж; ечемик  и пшеница. И трябва ли задължително да мина през всичките? Честно казано не съм срещала ръж и ечемик, освен ако ги няма в някоя каша?

Не мсиля че има значение, в крайна сметка ще изяде еднакво количество. За вторият въпрос не знам. Аз ги давам както всяка храна, минимум по 3 дена.

Иванита ечемика си е гаден, аз го купих като овесени ядки с идея да пасирам, ръж изобщо не потърсих. Много често чувам, че в България не се отглежда ръж и не съм давала и ръжен хляб, то кой знае какво ще има вътре. За овесената каша не е проблем да сложиш една лъжичка суха в пюрето.

Ръж въведох, като купих ръжено брашно (има го във всеки хипермаркет), запекох в тиган няколко лъжички - до златисто - и добавях по малко към друг вид каша. Бях чела, че имало и ръжени сухари, но не намерих в тукашните магазини.