- гюведжета (изчисти хладилника);
- картофена супа;
- кисело зеле с ориз в тавата.

гъбена супа
пиле фрикасе с броколи

Зелена салата с репички и краставица
Спагети

хехе, тъкмо ще поствам нещо, което може да ти е от полза

Благодаря! Вече се пече във фурната. Само въпрос имам горещият тиквеник го заливам със студения сироп?

Направих и сърми за утре.
Това е традиционното ястие за моя рожден ден и така започваме да се подготвяме за Коледа..

Бъркани яйца със сирене
Салата от настъргани моркови и червено цвекло
Десерта е масленки -домашни 


За утре
Заек с ориз на фурна
Крем какао
Домашен хляб

Вчера свинско с гъби и топено сирене, бисквитена торта
Днес баница и таратор и ще дояждаме

Пилешки филенца на фурна като в рекламата на Маги без фикса 
Чушки бюрек
Туршия
Кекс с ябълки и орехи

всъщност, не- поизстиналият тиквеник се залива с горещия сироп

Аз точно обратното направих, обаче тиквеника е божествен! Незнам как ще го опазя за гостите довечера!

И поне съм рожденичка, а гостите искаха изцяло български ястия и то приговени на печка с дърва:

боб чорба в гърне
зелеви сърми
баница "Мечка"
заек в гювеч
тиквеник по рецепта на mini 

пилешки бутчета с картофки и свинка кавърмица 

п.п. може ли помощ - исками се да направя чийзкейк без печене, та ако може рецепти. 

Цитат на: mini в Декември 11, 2011, 10:43:54 am

всъщност, не- поизстиналият тиквеник се залива с горещия сироп

Аз точно обратното направих

и двата варианта са правилни - или заливаш топлото печиво със студен сироп, или студеното печиво с горещ сироп.

пиле с ориз
тути фрути с локум от блога на Мини

вчера минах с една баница и зеле с месо от мама
днес: руло стефани със зеленчуци, супа топчета и кекс

Цитат на: stoeka71 в Декември 11, 2011, 11:39:10 am

баница "Мечка"

Стоека моля, осветли обекта-баница "Мечка"

Веднага!

Баница * Мечка *

Типично добруджанска баница, научих я от моята баба по бащина линия:
Продукти:
1 ч.ч. топла вода
3 яйца
3/4 кубче мая
1 с.л. сол
1 ч.л. захар
250 гр. мас
100 гр. сирене
Брашно около 800 гр.

Във водата се слага маята, солта и захарта. След това се добавят яйцата (единият жълтък го отделям за намазване). Замесва се не много твърдо тесто. Разделя се на 6 топки. Намазвам плота с малко олио, слагам първата топка и разтеглям с ръце, мажа с мас, наръсвам сирене. Слагам отгоре втората топка, разтеглям ги заедно, пак мас и сирене и така докрая. След това навивам на руло и хубаво пак го разтеглям на дължина. Е то тук е момента да се включи мъжът ми . Той държи единият край на рулото, а аз го усуквам. След това завивам пресуканото руло на спирала и оставям да втасва в тава намазана с олио. Когато втаса, мажа със жълтък и слагам да се пече. Когато в почти готова се настъргва кашкавал и допича. Като се извади се ръси с вода и се покрива с кърпа.

Да ви е сладко!

Тавата е средна големина!

А да забравих, нарича се баница Мечка, защото се прави на Андреевден -  в добруджанският край този ден е известен и като мечкин ден. А баба, а после и аз винаги я правихме за именият ден на татко, казваше се Андрей, бог да го прости!

Така за да не е спам за днес:
добруджанки за закуска
картофи на фурна с ребра за обяд
зелен фасул за вечеря

за десерт - дояждаме тиквеника, наистина е божествен!

- спана с ориз;
- свински пържоли с моркови, гъби и лук;
- картофена салата с праз.

Пиле с ориз и зеленчуци в гювеча пак
Пиле с гъби и топено сирене
Туршия царска

Пиле с бял сос, супа дробине, салата зеле с моркови, десерт сладкиш с тиква.