Без закуска, обяд - по 1 банан, а за вечеря - салата зеле и моркови, гарнитура зеленчуци с ориз, основно - татарско кюфте в було(отдавна се каня да купя такива готови, снощи взех две, да видим дали ще ни харесат ) и за десерт - плодова салата. 

Печени кюфтета
Картофено пюре
Салата домати с пресен лук и магданоз

днес сме със гости:
зелена салата
салата с риба тон,кис.краставички,царевица и майонеза
мезета
кюфтета на скара
пържени картофи
пухкав кекс и ягоди със сметана

...но с една уговорка без хар. кошнички  
С тях много кофти залепва, имам един несполучлив опит,
който независимо от това се изяде! [/color][/size]

Значи не съм сама - и аз имам същия опит  
Силиконовите форми са чудо -препоръчвам горещо на всички.Имам   тавичка и форма за кекс   , търся си "килимче" , а за  мъфини се  въздържам засега -за да правя по-рядко  

След спама , по темата:
-кюфтета по чирпански
-каша коприва

-за утре съм взела един телешки шол и се чудя какво да го правя ?-идеи ?- за лесни, здравословни  и  вкусни рецепти-чудех се шпекован  и печен дали няма да е много сухо месото?

-за сладката за десерт -свеки е  дала едни сладка от сини сливи  или от тиква, ама преди това такива киснати във вар , с едни ядки вътре  -направо са божествени  .

За днес, пилешка супа и пиле с ориз. За десерт съм направила бисквитено руло от маслени бисквити с масло и мармалад от череши (домашен). В момента стяга в хладилника, да видим дали ще се получи Рецептата е на Миши 

Забърках днес тесто за пица и изпекох пица-мъфини: с пълнеж от гъбки, наденичка, топено сирене и малки доматчета. Имаше и за обяд, ще има и за вечеря + салата  

mishanta, за килимчето -може да се пекат сладки и други неща върху него, удобно да се  меси  и тн .Ето тук , но тези  са "много солени" цени
http://www.pazaruvai-lesno.bg/index.php?main_page=index&cPath=13_1246_1255_182

Рачела знам ,че  така се казва, ама  това от сливите си няма име

и допълнение:
-мъничка бисквитена торта-само за мъжа ми - с  крем какао  и бели и какаови "Закуска"

nimika килимчета гледах в Хит-а в младост, някъде 45 лева май бяха (не съм много сигурна), но на мен ми се видя доста скъповато 

Иначе днес имаме мъфин меню:
- Солените мъфини на Мишето
- Мъфини с боровинки и шоколад от Мини

 

Боб яхния, мързеливи чушки бюрек, зелена салата с царевица и рулца от раци

Печено ярешко с картофки, а за  салатка маруля със синъо сирене и крутони.

кюфтета на грил тиган;
печени картофи от вчера;
салата домати и краставици.

И почнах да правя яйчената салата на мини и се сетих, че забравих да взема шунка, остава за утре 

А бе вие тука с тези мъфини искате да ни зарибите и нас ли? Аз правя за гости, но иначе ние не ги долюбваме - солени не обичаме, а сладките не са ни достатъчно сладки и ни идват малко сухи! 
Петмезът и рачелът са сред любимите ни сладкиши от детството, че и до сега. 
И за да не е съвсем спам, ще напиша менюто ни за утре: закуска - няма, обяд - за съпруга ми супа от коприва, за мен - 1 банан, а за вечеря - свински вратни пържоли на скара и салата от марули, лук, чесън, краставици и репички.
П.П. Татарските кюфтета от тази вечер бяха превъзходни, а кюфтенцата с бял сос от преди няколко дни по рецепта на Мишето, бяха включени веднага в "любими" - вкусна манджа, според мъжа ми и бърза и лесна, според мен!

Запис:)
Днес сготвих на злия модератор Мини постен ориз с гъби-отровни гъби.
Надявам се сега в самолета да подействат.
Хареса и много уж:)

Довечера ще правя пица 
Снощи си направих тестото по една рецепта - много е хвалено , та ще видим на нас дали ще ни хареса 

Ето рецептата за тестото и предварително се извинявам на авторката , защото не помня името и:

" 500гр. брашно
20гр. мая (1/2 кубче) - не суха!
1ч.ч прясно мляко
2 яйца
8с.л олио

Пече се в предварително загрята фурна!

Замесва се тесто /маята се разтваря в хладкото млякото + много малка щипка захар, яйцата се разбиват и всичко се омесва до меко тесто/. Откъсва се топка колкото юмрук, ръцете се намазват с олио, разтегля се до някъде, поставя се в намазнена тава и се раздърпва до краищата. Пицата се намазва с доматен сок, после кашкавал и после всичко останало. Пече се на силна фурна 250-300'С за 10 мин.

 Не е нужно да втасва, нито да се разточва. Количеството става горе долу за 2 тави."

А снощи правих един пенкейкс , обаче стана според мен по-гъст отколкото трябваше и едвам разтилвах малко с лъжицата ... А иначе продуктите бяха едно към едно с тези , които бяха по рецепта 

Добруджанки с кисело мляко /закуска за ве4еря  /

Evita - и аз правя тестото за пица по тази рецепта - на нас много ни харесва!
Вали, моля те за рецепта на добруджанките
И за да не е само спам - за довечера мусака и таратор, а за десерт плодове!

Боб яхния, пилешки шишчета, салата от червено цвекло и моркови.

Evita - и аз правя тестото за пица по тази рецепта - на нас много ни харесва!
Вали, моля те за рецепта на добруджанките
И за да не е само спам - за довечера мусака и таратор, а за десерт плодове!

Съжалявам ,но то4на рецепта нямам.Вси4ко бе на око и го споделям.Мисля,4е ще ти се полу4ат.Нищо сложно :
 Рецепта:
2 по-дребни яйца или едно едро.
1/2 кофи4ка кисело мляко от 500гр.
1/2 4аена 4аша олио
1 бакпулвер
шипка хлебна сода
Разбърква се.
Прибавя се около 300 гр натрошено сирене и около 100гр ситно нарязан кашкавал.
Запо4ва са се бърка пак и се прибавя около  500гр брашно постепенно до полу4аване на меко тесто.
В намазана тава се правят като кюфтенца с дупка по средата,кадето слагам около грахово зърно маргарин.Поръсих на вкус с маково семе.
Пекът се на 180градуса посредата на фурната /моята е с вентилатор/около 20-30мин. до златисто.
Ми това е:


Съжалявам ,но не знам как да направя по-малки снимките