Душе, няма нищо общо с юфката (и нея си я приготвям сама). Траханата няма яйца и не се точи, само се разпъва на малки питки, те съхнат на силното слънце 10мин. късат се на по-малки, разпъват се съхнат около 10 мин като ги обръщах честно и т.н докато станат много малки и да са готови за ситото. През лятото те каня на гости, ще ти покажа как става (а и си ми наблизо, така че.....)!
И за да не съвсем спам:
за вечеря мъжът ми сготви картофена яхния по тракийски
и салата зеле с моркови и гулия и копър
и ние започваме малко да ограничаваме храната, че....
