Плод, варен и пасиран + нишесте. Най-грубо казано.

мерси Пешек :)А плодовете ако се варят не им ли се губят витамините?

Жаси,по повод въпроса ти относно варенето и консервирането си позволявам да цитирам:
"Няма съмнение, че при консервирането на плодове и зеленчуци част от хранителните съставки се губят, но все още не е известно до каква степен. Често цитирано изследване, публикувано от Университета в Илинойс, разкрива, че качеството на консервираната храна е напълно съпоставимо с това на свежата и замразената. Въпреки че при консервирането се губят част от витамините, консумирането на подобна храна има и своите плюсове:
• Консервирането не унищожава фибрите в плодовете и зеленчуците, дори напротив – подгряването им спомага за усвояването на фибрите от организма.
• Нивото на витамин А в консервираните плодове и зеленчуци е на практика същото като при свежите, а при някои зеленчуци – дори по-високо (например при тиквите).
• Важен каротеноид (антиоксидант) – ликопен, се усвоява по-лесно от организма след като е загрят или консервиран. Ликопен се съдържа в доматите и поради тази причина някои специалисти твърдят, че консервираните домати са по-полезни от свежите.
• Въпреки че част от витамин С се губи при консервирането, неговото ниво остава стабилно след запечатването на консервната кутия за период от 1-2 години, докато при свежите продукти то постепенно намалява.
Плюсове на консервираните плодове и зеленчуци при готвенето на бебешка храна:
• Те са готови за употреба, няма нужда от белене и рязане.
• Дават възможност на детето да опита плодове и зеленчуци, които иначе биха били трудни за откриване на пазара в даден сезон.
• След измиването, обелването и преминаването през топлинна обработка, съдържанието на пестициди в консервираните плодове и зеленччуци силно намалява, за разлика от свежите, които често се обработват допълнително и след брането им. "

Вени, аз никога не съм варила кисели, и нишесте не давам. Като стигнеш до там много по-добре е да даваш каша (оризова, елда, пълнозърнеста ...) с добавен прясно пасиран плод или от бурканче, в зависимост от сезона.
Плодовете и при двете деца в началото ги запичах или сварявах с малко водичка, за да не я изсипвам след това, а да пасирам с плода. Само банана съм го давала в суров вид, а след 7-8 м. и другите плодове.

Мерси за отговорите. Аз засега съм замразила праскови, нектарини и кайсии (без мъхестата част), ще замразя и пъпеш и сини сливи, за да има за захранване като му дойде времето.
parsi, благодаря за материала.
Стефи, значи вмести мляко или АМ, даващ плода с водата, в която е врял, така ли?

Не точно
Ако бебето се храни 5 пъти на ден с мляко, започваш захранването на обед (с каквото си решила - плод, зеленчук или оризова каша). Даваш по 2-3 л. и така 5-6 дни като всеки ден увеличаваш количеството, след това въвеждаш нова храна и така докато въведеш например 3-4 зеленчука и достигнеш количество от 100-150 гр., за да можеш да заместиш обедното хранене. Докато заместих хранене си дохранваш с мляко/кърма на обед.
След това продължаваш пак по същия начин, преди да дадеш обедното пюре даваш по няколко лъжички от новата храна. Около месец след като заместиш обедното хранене можеш да заместиш и следобедното, когато именно въвеждаш каша + плод. Другите 3 хранения си остават на мляко.
Аз до около 10-11м. съм хранила децата по тази схема. На обед давам 180-200 гр. зеленчуково или месно пюре в зависимост от възрастта, следобед каша с плод. След тази възраст въвеждаш и закуска, като си въвела глутена вече можеш да предложиш доста неща за закуска.

Но всичко зависи от детето разбира се, имам предвид че децата до 3г. възраст трябва да приемат по около 400 мл. мляко на ден. Деси до 3.6г. пиеше адаптирано мляко като кърмаче сутрин и вечер. Но Елена не е голям любител на пиенето на мляко затова правя различни комбинации, например купувам безмлечни каши и ги правя с АМ, правя и бисквитки с мляко, попарата с мляко и т.н.

И на мен захранването ми се струваше много сложно и страшно, но като започнеш всичко си идва на място. Важното е да захраниш след 5м. и да не бързаш, няма за къде. Месо след 7-7.5м., глутен след 9-10м., риба след 10-11м., агнешко също по-късно и т.н.
 

Стефи,благодаря че сподели за пиенето на АМ.Тъкмо се чудех има ли някаква граница,защото и моят юнак сутрин в 6ч. и вечер в 21ч. си го чака ,а около мен децата на тази възраст вече не пият,но аз си го давам.

Стефи, благодаря за подробното инфо. Мисля и аз да направя като теб - по малко, докато стигна 150 гр. Ще почета повече и относно това с какво да се захрани - дали плод или зеленчук или както Бърди казва с оризово брашно.

П.С. И аз съм като Елена - била съм върл противник на млякото и съм го приемала само на попара. И сега не го пия - карам на кисело

Вени, и колкото и странно да ти звучи слушай детето - често то решава. Схемите които Стеф ти даде са добри, но моята мома примерно сама замести храненето. Бяхме на две зеленчука когато много категорично отказа млякото. По същия начин и набързо заместихме предпоследното хране с каша, вместо мляко. Изобщо, характер проявява момата, та да видим.

И това с какво да започнеш пак зависи от детето. Деси нямаше изобщо колики, захраних я с ябълка. Елена 2м. и 6дни имаше зверски колики, захраних я с оризова каша.

Мдаа, от значение е и според мен. Деси я кърмих 9.5 м., пиеше ам от всякакви видове шишета и в огромни количества. Елена я кърмих една година и малко, може би беше моя грешка че не предложих по-рано АМ, защото като спрях да я кърмя тя вече имаше заместени 3 хранения и нямаше как да остане гладна. Та, и аз като мишето смених 3-4 вида млека, 5-6 вида шишета, биберони, накрайници... Известно време имахме успех със сламка, пиеше млякото с обикновена сламка от чаша Сега го пие вече от чаша или пак със сламка, но ако изпие на ден по 200-300 мл. съм доволна.

Момичета, какво предлагате за вечеря?
Моите и двамата пият още прясно мляко сутрин и вечер. Дори са възприели млякото като вечеря и то им е напълно достатъчно и си спят спокойно през нощта. Консултирах се с лекари и ми казаха, че е добре вечерта да се даде бавен въглехидрат, ако и след това да следва порция мляко. Просто при тях си  е част от ритуала с приспиването.
Досега опитвам няколко варианта, но нямам особен успех. Категорично отказват да се хранят с лъжичка вечерта, било то супа, готвено. Не искат да седнат да се хранят, започват да въртят главите и да обикалят около масата. Предлагала съм картофена или морковена крем супа, супата от кухнята, постно готвено от мен. За сега имам успех само с филийка + нещо.
Когато ние вечеряме проявяват интерес, но основно към сиренето или месото.
Давайте идеи какво мога да дам?

Ще се включа относно пиенето на АМ.
Михаела е на 2 и половина вече и всяка сутрин си пие по 280мл мляко. Не виждам нищо лошо в това. До преди няколко месеца беше на Лактана био 3, но сега мина на Нестле Джуниър, че ми е малко по-евтино, все пак.
По съвет на педиатърката , смятам така да продължи до към 3 години.
Тя свекърва ми все се чуди "Ам,а още ли пие така мляко? Че тя вече е голяма!" "Да! Тя пие мляко за над 2-годишни, а не за 6-месечни!" - отговарям.

Кърмена беше до 1,8г.

Много обича кисело мляко, също.
На мен проблемът ми е, че категорично не иска да яде пресни плодове и зеленчуци. От време на време хапва банан и толкова. Ядем пред нея праскови, пъпеш, грозде, диня - не ще и това е!
Любимите и храни са кисело мляко и филийка с масло.
За мой огромен ужас, бабите я научиха да яде кроасани и вече и те са и любими. Даже чух, че и Зрънчо са и въвели, скоро ще науча и за други боклуци.
Питам я, какво иска за вечеря, а тя ми отвръща "коколад!"

Включвам се по темата за вечерята на 2 годишните. Нашите деца също са много капризни вечер, отдавам го на жегите, на последните никнещи зъби, на преумора след разходка... Хапват с нас салата и сиренце и хляб или сухар и после кисело мляко с/без бисквити. По някога искат и пилешко месо, но рядко. И 1-2 пъти седмично ги водим на пица, това им е любимо

Когато заместих 3 хранене - то беше супата за вечеря, известно време половин порция, после цяла (големите контейнери на Авент), на заспиване по малко АМ. После настанаха жегите и до 9-9.30 бяхме по вън, вечерята отпадна за сметка на АМ, сега пак хапва по нещо от масата и малко (150) АМ.
По повод Зрънчо, солетки, бисквитки, бонбонки-дропсчета - неизбежно беше в градинките да се разминем с това, давах от всичко колкото поиска - е вярвайте ми види вече пакетче, опитва едно-две и отказва. Още се кумя на шоколада аз, ще видим до кога, опасявам се да няма лавинно образен ефект, но каквото такова.

Момичета, какво предлагате за вечеря?
Моите и двамата пият още прясно мляко сутрин и вечер. Дори са възприели млякото като вечеря и то им е напълно достатъчно и си спят спокойно през нощта. Консултирах се с лекари и ми казаха, че е добре вечерта да се даде бавен въглехидрат, ако и след това да следва порция мляко. Просто при тях си  е част от ритуала с приспиването.
Досега опитвам няколко варианта, но нямам особен успех. Категорично отказват да се хранят с лъжичка вечерта, било то супа, готвено. Не искат да седнат да се хранят, започват да въртят главите и да обикалят около масата. Предлагала съм картофена или морковена крем супа, супата от кухнята, постно готвено от мен. За сега имам успех само с филийка + нещо.
Когато ние вечеряме проявяват интерес, но основно към сиренето или месото.
Давайте идеи какво мога да дам?

Освен супите предлагам печени картофи, ориз с пиле, вече и пържола със салата и така. Смятам, че и твоите са достатъчно големи, за да ги пробваш с всичко, което ядете вие, естествено без подправките де.

Аз точно това правя - готвя, така че да става за тях, в краен случай набързо зеленчукова или картофена крем супа. Вече не пият мляко вечер и са само на вечеря - салата + готвено, понякога филийки с крема сирене или сирене, кашкавал, маслини (когато не искат готвено). Правя им често и яйца по панагюрски - много ги обичат. Тази вечер ще са на пиле с ориз и моркови на фурна.