Печени картофи и пилешки бутчета.

Свински пържоли с гъбен сос
Зелена салата

Днес щрудел и ошав, другото мама 

за обяд направих ориз с  много задушен праз,домати и добавих една шепа сварен нахут -стана много вкусно!

за довечера -традиционните неща -в коледната тема

Вчера свински пържоли с гъбки.

пържоли с гъби,картофи и зеленчуци

Топчена супа.
Дробчета с лук на фурна.

свински пържолки
кюфтета на скара
пържени картофи
пържени сиренца

Пълнени гъби с лук и маслини, млечна салата и пържолки

Аз да напиша какво не сготвих днес -по-точно какво опитах да приготвя ,ама резултата е плачевен:

-соленки от парено тесто  -стана една лепкава ми ти каша ,не искаха и не искаха да се изпекат-абе голяма излагация

-шоколадова торта -попрепекох блата/поизгорих даже/  ,сметаната за крема вместо да се сгъсти стана от течна по -течна ,ама импровизирах и става поне за ядене

Та   след тези майсторства ,повече до печката не припарих ,че днес ръцете ми пречат нещо -ядохме тост сандвичи запечени в гофретника и туршия...

За утре ще мариновам едни пържолки ,ама да видим какво ще сгафя -деня не е свършил

боб яхния

- пилешка съпичка;
- пиле с гъби, лук и сирена;
- печена пъстърва;
- задушени зеленчуци с масло;
- зелева салата.

Аз да напиша какво не сготвих днес ........

Пареното тесто си има тънкости, но иначе се прави лесно като видиш как точно:
По Фиеста ТВ има предаване за Пареното тесто /на Жак Пепен, май така се казваше, ние в Къщи му викаме Пипина / - та той прави какво ли  не от него , вкл. и соленки. Показва пънкостите. Доколкото си спомням за соленки трябваше да е малко по-твърдо /с по-малко яйца/
Гледай го - непрекъснато го повтарят /аз съм го гледала поне 3 пъти/
От това тесто прави сладки и солени неща, пече ги, пържи ги ...

Телешко варено, салата макаронена със всичко което имаше в хладилника, десерт-ябълков каприз