Отдавна не съм споделяла "манджите" си, ама то лятото ядем почти еднотипно, обаче днес импровизирах с патладжани и се получи много вкусно.
Запекох ги първо на плочата и после в тавичка върху хартия за печене леко подмазана ред патладжан, ред домати на филийки с изчистена люспа, ред патлаждан и отгоре кашкавал. Стана много хубаво.
Освен това - картофена яйхнийка с пиле; миш-маш; свински гърди на плочата и много салата розов домат с краставица.