А пробва ли от Tools - Protection, има много настройки, ако ползваш отделни потребители на компютъра, може да укажеш в Permissions, кои какви права да има... И се указва върху какво да имаш парола - вмъкване на нова страница, колона, формули, триене и т.н
Забравих, за да направиш защита първо си маркираш цялата страница, от бутона горе вляво между А и 1, и тогава избираш защитата