За довечера леща.
Мише, морковите са настъргани (колкото повече, толкова по-добре), краставичката нарязана, взимам черни маслинки без костилки и сиренцето настъргано отгоре. Овкусява се със зехтин и лимон или оцет, ако е безсолно сиренето може и сол. Става ммммммм... По същия начин правя и вместо краставици с печен пипер нарязан на ситно.