0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

*

    mishanta

  • *
  • 7232
  • Не пропускайте профилактика при мамолог! Важно е!
Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #820 -: Май 25, 2009, 01:13:51 am »
Станала е грешка  :oops:
Же, не мога да редактирам...

Правя поправката тук:

*** Супа "Кофта" ***

Това е една арабска рецепта която преди много години Иван Звездев представи в предаването
"Бон Апети"...С времето стана една от любимите ни супи, леко кисела и много приятна!

Списък на необходимите продукти:

250 г телешка кайма
2 глави лук (настъргани на ренде)
1 ч. л. нишесте/ брашно
1 ч. л. куркума
1 ч. л. кимион/ не слагам заради децата
3 с. л. олио
1 лимон
2 яйца/ или 1 ако правя рецептата с тарелка готови кюфтета
1 скилидка счукан чесън/слагам повече и нярязан
1 к. ч. ориз
магданоз (нарязан наситно)
сол на вкус


Начин на приготвяне:

1. Каймата се омесва с половината лук, 1 с. л. магданоз, сол и едно яйце.
/за по-лесно и бързо, правя супата с тарелка готови кюфтета, които деля на две или три/
2. В олио се запържват за 30 секунди останалият лук, чесънът и куркумата,
поръсват се с кимион и се заливат с 1 1/2 - 2 л гореща вода. Щом кипне, се посолява.
3. От каймата се оформят топчета и се поставят във врящата супа, прибавя се оризът и супата се вари 20 минути.
4. Прибавя се разтвореното в 2-3 с. л. студена вода нишесте/брашно/, подправя се с лимонов сок.
Вари се минута и се прави пресечена застройка, като яйцето се разбива и през цедка се изсипва в супата.
/аз разбивам яйцето и лимоновия сок заедно и така ги добавям в супата/
5. Супата се поръсва с пресен магданоз и се сервира.
-/магданоза го слагам малко по-рано за да мине през топлината и да поври!/

П:П Супата е чудесна и с пиле, сварено или няколко останали месца от печено на грил.

Да Ви е сладко!



« Последна редакция: Октомври 06, 2013, 17:57:24 pm от mishanta »
Благодарение на Вас съм Майка :flower: :flower:
Димитър 07.11.07 и Калина 21.10.09
:heartbeat: :heartbeat:

* Чувствителните хора живеят върху върха на пръстите си, за да не притесняват никого.
Прекосяват живота без да вдигат шум, защото целият шум е вътре в самите тях *


:eat: Рецептурник на майсторките в Зачатие :)
*
Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #821 -: Май 25, 2009, 12:22:07 pm »
Баница с айранче

*

    Марина75

  • *****
  • 3039
  • Скоро и ние ще бъдем родители!Вярваме в това!
Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #822 -: Май 25, 2009, 13:06:13 pm »
Печено пиле в плик с моркови и стар лук.

 "Преживените трудности не определят живота ти, а те научават да бъдеш победител!"
*
Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #823 -: Май 25, 2009, 14:49:40 pm »
Отваря се линка, ама на втория път  :wink:
Ние ще сме на зелена салата с ролца от раци и царевица и рапани пане.
*

    nimika

  • *
  • 3357
  • Да сме усмихнати , добри и слънчеви!
Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #824 -: Май 25, 2009, 15:11:17 pm »
уикенда - гювеч от патладжан ,моркови ,тиквички,зелен фасул,бамя  ,чесънче,подправки и свинско в глинения гювеч  във фурната
 - тараторче и пиле с ориз

за днес - прясно зеле с пиле


*

    Pipi_M

  • **
  • 148
  • Няма невъзможни неща!
Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #825 -: Май 25, 2009, 15:12:45 pm »
Печена ципура и италианска салата.
*
Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #826 -: Май 25, 2009, 19:12:50 pm »
Ориз с пилешко и шопска салата.
*
Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #827 -: Май 25, 2009, 20:26:19 pm »
Почивните дни: принцеси с луканка и кашкавал, шопска салата, пълнени гъбки с кашкавал, пържени тиквички на грил тиган с млечно-чеснов сос, постен гювеч.

Днес: таратор, зелена салата, зелева салата и мама донесе постни сърми с листа от лобода.  :oops:


*

    daninaa

  • ****
  • 700
  • Все някога ще успеем
Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #828 -: Май 25, 2009, 21:27:27 pm »
Пърж.картофи тиквички салата от домати и краставици сирене и кашкавал и луканка.От всичко по малко.
Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #829 -: Май 25, 2009, 23:55:40 pm »
Пресен топъл хляб, таратор, супа с бамя, панирани люти чушлета пълнени с прошуто по мексикански (от замразените). :-) Десертът е черешки или толумбички или сладолед - кой каквото иска  :D
Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #830 -: Май 26, 2009, 00:34:48 am »
Печено пиле с картофи, моркови и тиквички на фурна и зелена салатка с краставички и яйца.


*
Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #831 -: Май 26, 2009, 11:06:31 am »
гювеч
салата домати и краставици

Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #832 -: Май 26, 2009, 11:30:21 am »
шопска салата
пилешки филенца с пресни картофки


Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #833 -: Май 26, 2009, 12:44:57 pm »
Ще пържа тиквички.
Препятствията са тези ужасни неща, които виждаш, когато не гледаш към целта си


*

    mini

  • *
  • 8160
  • purple addicted
Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #834 -: Май 26, 2009, 13:09:55 pm »
грах с пилешко
зелена салата
таратор
"Форумите са място за свободна дискусия между потребителите на сайта при спазване на правилата. Сдружение "Зачатие" не носи отговорност за изразените мнения от потребителите. Тези мнения не изразяват официалното становище на сдружение "Зачатие", освен в случаите, когато са публикувани изрично от името на сдружението."
"Прекалено много хора харчат пари, които не са спечелили, за да си купят неща, които не им трябват, за да впечатлят хора, които не харесват" Уил Смит
*

    Osiana

  • *****
  • 4888
  • Обещах, че повече никога няма да обещавам...
Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #835 -: Май 26, 2009, 14:43:25 pm »
свинско с ориз
Цветя 2009 Рози Цветя 2008

"Има два начина да изживееш живота си. Единият е като мислиш, че не съществуват чудеса.
Другият е като мислиш, че всяко нещо е чудо."
*
Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #836 -: Май 26, 2009, 15:38:26 pm »
зеле с наденички и пържени тиквички(тях ще ги пърже мъжо)

Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #837 -: Май 26, 2009, 17:29:38 pm »
тиквички с кисело мляко
*

    Zlatulka

  • *
  • 2153
  • Спермограма се прави САМО в клиника по стерилитет!
Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #838 -: Май 26, 2009, 18:00:51 pm »
Таратор и мусака

*

    mini

  • *
  • 8160
  • purple addicted
Re: Какво ще готвим тази вечер-7!
« Отговор #839 -: Май 26, 2009, 18:23:02 pm »
грах с пилешко
зелена салата
таратор

и пържени кюфтета и картофки с масло, копър и чесънче на фурна
"Форумите са място за свободна дискусия между потребителите на сайта при спазване на правилата. Сдружение "Зачатие" не носи отговорност за изразените мнения от потребителите. Тези мнения не изразяват официалното становище на сдружение "Зачатие", освен в случаите, когато са публикувани изрично от името на сдружението."
"Прекалено много хора харчат пари, които не са спечелили, за да си купят неща, които не им трябват, за да впечатлят хора, които не харесват" Уил Смит