Днес само едни пелмени сварих,бях си ги налепила и си стоят във фризера,към тях и чеснов сос.
А като стана въпрос за охлюви вчера и аз правих и станаха много вкусни.Ето и за който ги обича как ги приготвих.Охлювите варих в подсолена вода 1 час и ги изчистих.Загрях мазнина и в нея нарязах скилидки чисън на ситно леко да се запържат,така мазнината придобива много хубав аромат,сложих в тигана охлювите и 1 лъж.червен пипер,бърка се докато се запържи и залях с малко бяло вино и бърках още около 1-2 мин.,докато виното се изпари,сложих и една лъж.универсална зеленчукова модправка на Маги.Да ви е сладко,на нас много ни хареса.