Супа от спанак и пилешки пържоли от вчера.
Рецепта за супата, ако някой прояви интерес:
Запържва се пресен лук ( 1 връзка ), спанака ( измит и нарязан )- леко да се задуши. Преди това се запържва 2 лъжици брашно ( на сухо без мазнина ) - леко да почервенее.
Всичко това се слага да се вари и се добавя малко ориз.
Като се свари ориза се добавя прясно мляко и малко масло.
Накрая след като се сервира се добавя натрошено сирене , а може и сварено яйце - нарязано на ситно.
Приятен апетит