Локумки
200мл. прясно мляко
200мл. олио
4 ч.ч.брашно
20гр. мая
1-2 кутии локум
щипка сол,щипка захар
Маята се размива със затопленото мляко и щипката захар.Когато шупне се прибавя брашното което е пресято,солта и олиото.Замесва се меко тесто и се разточва на около 2,5 mm дебелина.Нарязват се триъгълници и в най широката частсе слага парче локум.Навива се на кифличка и се пече на 200 градуса.Поръсват се горещи с пудра захар.
Да ви е сладко!
