парти кюфтенца с доматен сос и гъби
днес замесих кайма като за пържени кюфтета, оформих малки кюфтенца и овалях в брашънце, които набързо пръжнах в мазнина /малко с джуркане става работата да се захванат отвсякъде/, извадих ги, изсипах буркан мариновани печурки нарязани на ленти леко да се задушат в мазнината, добавих около 500-600 мл доматен сок и пак върнах кюфтенцата вътре леко да позакъкри соса- получи се чудно
и един бял домашен хляб втасва в момента