Крем Супа Виши
а рецептата?
Крем -супа "Виши"1 голям стрък праз се запържва в малко масълце, добавяте 2 картофа на кубчета, 1 литър пилешки бульон (аз за по-лесно 1 л вода + 1 кубче бульон стрито). Варите 15 - 20 минути на среден огън (до омекване на картофите), добавяте 1 чаша прясно мляко.
Супата изстива, пасирате, сервирате със супена лъжица сметана и накълцан магданоз отгоре
Да ви е сладко