пиле с картофки на фурна

Цитат на: Osiana в Ноември 18, 2008, 10:57:52 am

Цитат на: mimi26 в Ноември 18, 2008, 10:54:05 am

пържена кая.

Заповядай на гости 

Мими, мерси. Ще се възползвам някой ден от поканата през лятото...

---

Освен супата, реших да направя и шоколадов сладкиш. Снимки - по-късно.




Продукти:

* 5 с.л. какао
* 1 пак. масло (125 гр.)
* 1 1/2 ч. ч. захар
* 1 ванилия
* 1 ч. ч. прясно мляко
* 3 яйца
* 2 ч. ч. брашно
* 1 бакпулвер

Какаото, маслото, ванилията, млякото и захарта се смесват и варят на слаб огън около 5 мин., като се бърка постоянно да не остане какаото неразбито и на бучки. Като се свали от огъня, сместа се разделя на две части и се оставя да изтине.

Отделно се разбиват яйцата, бакпулвера и брашното. След това се добавя към тях едната (задължително изтинала) част от какаовата смес.
Пече се на умерена  фурна около 160°.

Като се извади от фурната и поизтине, сладкиша се нарязва на квадратни парчета и се залива с останалата част какаова смес.


Да ви е сладко.

Руло от кайма,ама плънката си е мое творение-задушени гъби,пипер,лук на полумесеци,кис.краставички,това слагам върху разстланата кайма ,която предварително е овкусена и нарязвам кашкавал на ивички и навивам на руло.Когато се изпече нареждам филийки топено сирене отгоре и запичам леко.

Оси, добре си ми дошла, когато решиш 
А Фъча става страхотен и аз го правя.

ШОКОЛАДОВ СЛАДКИШ (ШОКОЛАДОВ ФЪЧ)

Продукти:

* 5 с.л. какао
* 1 пак. масло (125 гр.)
* 1 1/2 ч. ч. захар
* 1 ванилия
* 1 ч. ч. прясно мляко
* 3 яйца
* 2 ч. ч. брашно
* 1 бакпулвер

Какаото, маслото, ванилията, млякото и захарта се смесват и варят на слаб огън около 5 мин., като се бърка постоянно да не остане какаото неразбито и на бучки. Като се свали от огъня, сместа се разделя на две части и се оставя да изтине.

Отделно се разбиват яйцата, бакпулвера и брашното. След това се добавя към тях едната (задължително изтинала) част от какаовата смес.
Пече се на умерена  фурна около 160°.

Като се извади от фурната и поизтине, сладкиша се нарязва на квадратни парчета и се залива с останалата част какаова смес.

Снимки

 Оси, Оси, отвори ми работа сега...тамън мислех да полягам 

И аз да се похваля с моето творение-Ябълков сладкиш,ама с банани.

Оси, Оси, отвори ми работа сега...тамън мислех да полягам 

Той е лесен и става бързо. Това е една стара рецепта, много отдавна не бях правила, ама сега с новата печка, няма как..

Пишете като направите.

Марина, и твоя сладкиш ще пробвам, изглежда чудесно.

печена пъстърва и картофена салата

Има и още една рецепта на шоколадов фъч, която даже е по-лесна и по-бърза. Става по-пухкав блата. Опитайте я! Следващият път ще направя тази рецепта.


             

Блат:

3 яйца
1 ч. ч. захар
1 ч. ч. брашно
3 с. л. какао
1 бакпулвер
2 с. л. олио

Глазура:

0.100 мл. пр. мляко
3 с. л. какао
3 с. л. захар
1 пак. масло (125 g)

Блат: Яйцата се разбиват със захарта, като белтъци и жълтъци се бият отделно, смесват се, прибавят се брашното с бакпулвера, олиото и какаото. Пече се на 170° C, около 25 мин. Нарязва се на парчата и се залива с глазурата. По желание се поръсва с пръчици.

Глазура: Смесват се всички продукти и се варят на котлона до сгъстяване няколко минути.

Маслото от колко грама да е?От малките или от по големите пакетчета?

Маслото от колко грама да е?От малките или от по големите пакетчета?

поправих, от 125 г

Цитат на: parsi в Ноември 18, 2008, 18:08:40 pm

Маслото от колко грама да е?От малките или от по големите пакетчета?

поправих, от 125 г

Благодаря-утре ще го пробвам

Бутер банички с шунка и кашкавал и със сирене.

винен кебап
картофено пюре
супа топчета
крем оле
принцеси

Дроб сърма.

спанак на чорбица и ще пробвам шоколадовия фъч

картофена яхния с гювеч

Леща а за десерт тиквеник

спагети, крем карамел