Пилешки бутчета с картофки.

доматена манджичка и огретен с гъбки ,наденица ,кашкавал ,яйце.....и други

картофи с месо,тараторче и за десерт диня

Ние тази вечер сме на прясно зеле,редовната салатка домати и краставици и пъпешче

Давайте идеи за ястие с патладжан.Бързо,лесно ,вкусно

Виж какво намерих:

ПРОДУКТИ
1 кг патладжани (3-4 бр)
250 г сирене
3 яйца
2 с.л брашно
2 с. л. галета
връзка магданоз, копър
няколко склидки чесън
сол, черен пипер на вкус
растителна мазнина за пърженето
Добави към избрани рецепти

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Патладжаните се нарязват на кръгли филийки, посолявват се и се изцеждат, след което се изпържват до полуготовност. Сиренето се пасира с двете яйца, ситно наряания магданоз, копър, чесън,,черен пипер и сол на вкус. Със сместа се залеват по две филийки от патлажана. Овалват се в брашно, яйце, галета и се пържат. Поднасят се с кисело мляко, подлучено със склълцан чесън и поръсени със нарязан магданоз.

Не съм го пробвала, но ми се струва , че ще е вкусно.

П.П. Ние сме на кифтета 

Тази вечер у нас май ще има гювечета - кремвирш, кашкавал, топено сирене, бяло сирене, подшравки, доматки, и яйце отгоре. Ама май, ако баба е направила, ако не - ще прочета темата няколко пъти и готово  Бързо, лесно, вкусно и най-вече диетинчно  В краен случай ще изям баба ми...

Тази вечер у нас май ще има гювечета - кремвирш, кашкавал, топено сирене, бяло сирене, подшравки, доматки, и яйце отгоре. Ама май, ако баба е направила, ако не - ще прочета темата няколко пъти и готово  Бързо, лесно, вкусно и най-вече диетинчно  В краен случай ще изям баба ми...

 
Нинче (с риск и мен да изядеш за това обръщение), да взема да ви пратя малко от моя гювеч. Не изяждайте бабата!

Мммм, Жекова, правя патладжан паниран подобно и е да си оближеш пръстите, като панирана мръвка е, и щом мъж ми го яде, дето не куса патладжан... Ами това, което даваш като рецепта направо си е деликатес!

Нинче (с риск и мен да изядеш за това обръщение), да взема да ви пратя малко от моя гювеч. Не изяждайте бабата!

Споко няма, нито тебе, нито бабата.

Имаше преизпълнение на плана - гювечетата /има и лучец в тях/, салата, крем карамел и бутер банички 

Патладжана на баба

за патладжан съм признала рецептата на баба ми, няма такова друго вкусно нещо, изяждаме по една тавичка

пържи се патладжана - без брашно
нарежда се един ред в тавичката, отгоре се слага разбъркано сирене и яйце и се захлюпва с резен падладжан. Сгъстяват се домати, или доматен сок, слага се чесън и се залива патладжана. Запича се за 15-20 мин. заради яйцето. Няма дакава вкусотия

Цитат на: ognyana в Юли 29, 2008, 20:05:59 pm

Нинче (с риск и мен да изядеш за това обръщение), да взема да ви пратя малко от моя гювеч. Не изяждайте бабата!

Споко няма, нито тебе, нито бабата.

Имаше преизпълнение на плана - гювечетата /има и лучец в тях/, салата, крем карамел и бутер банички 

Къде и аз съм тръгнала с моя гювеч...  

за патладжан съм признала рецептата на баба ми, няма такова друго вкусно нещо, изяждаме по една тавичка

пържи се патладжана - без брашно
нарежда се един ред в тавичката, отгоре се слага разбъркано сирене и яйце и се захлюпва с резен падладжан. Сгъстяват се домати, или доматен сок, слага се чесън и се залива патладжана. Запича се за 15-20 мин. заради яйцето. Няма дакава вкусотия

Мммм, вкусно! И това ще се пробва.

Днес ще сме на чушки пълнени с ориз, кайма и гъбки!

Огретен и домашен сладолед.

Точно вчера и аз правих патладжан като този от рецептата на Жекова. Аз му викам патладжан- бюрек по аналогия с чушките. Доста е връткава рецептата и мазничка, но това е единствената форма, под която моя мъж хапва патладжан. Аз само ще допълня, че може отгоре да се полее с доматен сос с чесън. Иначе наистина е мноого вкусно.

Днес да се отчета с една зеленчукова манджичка с кюфтета. а колкото до патладжаните - скоро ядох едни, които са толкова елементарно приготвени,а бяха толкова вкусни, и най-важното - не бяха пържени. понеже дядото, който ги беше сготвил научил рецептата от в-к "Трета възраст", та аз им викам "Патладжани по пенсионерски". Рецептата е следната:
6 патладжана
2 сварени яйца
150 гр сирене
Патладжаните се режат на 1/2 , издълбават се и се пускат за 5 мин във вряща посолена вода, после се отцеждат в гевгир. Издълбаното от тях се смесва със сиренето и двете яйца, накълцани на ситно. С това се пълнят патладжаните, капва им се малко олио, а преди да се извадят от фурната може да се поръсят и с малко кашкавал (ако има). Ядат се изстудени, с кисело мляко. И са мнооого вкусни

ние тази вечер ще ядем принцеси с кайма и кашкавал

Кюфтета по чирпански,салатка краставици с лук и маслини
помазанка

ето и помазанката.....много лесно и вкусно(разбъркват се сирене,извара,макълцан лук,печени чушки ,маслинки .малко масло и лъжица кис мляко,подправя се с червен пипер,черен пипер.........