Днес сме на
РИЗОТО(с свинско,зеленчуци)
1..сварявам нарязано свинско за кубчета за около 30 -40 мин
2..измивам една чаша ориз,прибавям наразаните зеленчуци-лук,морковче,зелен фасул,грах,чушка,(може и гъби),олио,подправките,и накрая сварено месце +булюн(може и телешки)
покривам тавичка с фолио и така пека около 25-30 мин в фурна
Лесно ,здравословно,вкусно!
,.....
свинско с чесън,картофено пюре,зелена салата
нарязвам свинско на порцийки като малки филенца,начуквам го слагам подправки обикновенно на котани,(престояват така поне 40 мин),през това време обелвам няколко скилидки чесън.
В йенска слагам мазнинка,пържолките и нарязаните скилидки чесън,малко вода или булюон и се пече в фурна .Поднасям с гарнитура картофено пюре,поръсвам с ситно накълцан магданоз.Също е лесно и много вкусно,особенно половинката много го обича!