Ганче,напиши моля те рецептата за доматената супа.Пробвала съм по рецептурници но не одобрих нито една.А леля ми правеше много хубава,пак със сирене,но така и не научих рецептата й.
Ами да ти кажа и аз гледах и търсих много, но си направих днес една ужасно проста, но за сметка на това стана много вкусна.
Доматена супа със сирене Та: задушаваш или запържваш /по желание/ лук и малко чесън, след това добавяш малко чубрица и босилек, на върха на ножа или на око червен пипер и 1-2 супени лъжици брашно, според това, колко искаш да е гъста супата и накрая добавяш доматите - 300-400 гр. Когато заври хубаво и омекне напълно чесъна и лука добавяш фиде /едно охлювче/. След като се свари фидето, добавяш сирене, пасираш и е готова за консумация. Може да се добави малко масло, преди да я поднесеш, както и зелен босилек.
