Зелеви сърми със сметанов сос и кашкавал, запечени на фурна

Тази вечер сготвих на бързо 'пилешки дробчета по селски'

пивет и от мен! да ви призная, готвенето не ми от любимите занимавки, но какво да се прави, ще трябва да се науча. добре че милото се хваща да готви от време на време, че иначе.. за тази вечер сме на Руло "Стефани"; домашно приготвена руска салата и кьополу. за утре май ще е боб, ама трябва да му измисля някоя мръвка, че гладника хич не обича постнотийки

Виктория 

Зелеви сърми със сметанов сос и кашкавал, запечени на фурна

Гане, от къде намери кисело зеле на цели листи? Тук няма друго освен нарязано.

Цитат на: Ganka в Декември 17, 2007, 20:11:53 pm

Зелеви сърми със сметанов сос и кашкавал, запечени на фурна

Гане, от къде намери кисело зеле на цели листи? Тук няма друго освен нарязано.

Оси, намерихме в един от хранителните магазини готови зелеви сърми. Ама нещо не останах очарована, а така ми се ядеше Ако има турски магазини или гръцки при вас наоколо - там търси. Те имат.

Гане я кажи за тази рецепта със сметанов сос и кашкавал. Аз мойте по традиционния начин ги правя. Вече имах страхотно попадение с фрикасето което научих от тука така че се надявам на втори успех!

Абе, Гане, там зелки не продават ли?
Сложи 10-ина броя в 1 бидонче и готово.

Надинче, не знам каква е рецептата, по това, което видях от яденето мога приблизително да ти го докарам. Сърмите бяха навити, сложени в една тарелка от фолио, ама може дасе наредят в тава, след това имаше сложен сос от сметана за готвене и кашкавал. Това нещо го пекохме 30 мин и стана. Ама на мен честно не ми хареса. Може би защото сърмите бяха от прясно бланширано зеле и бяха само с кайма вътре. Но може би ако се направят както си му е реда, да се приготвят после с този сос ще станат вкусни.
Жени, има зеле бе, ама тяхното е много ситно накълцано и се приготвя с вино. Има специфичен вкус и не е като нашето кисело зеле. Колкото до бидончето - трябва първо да намеря подходящо прясно зеле. Тяхното тук е като камък и е много жилаво. Изобщо не става. А и ми писна - трушия правя, сега и зеле да правя... Айде няма нужда Да са живи и здрави мама и баба, те са ми направили и като си дойдем ще хапнем

Оси, намерихме в един от хранителните магазини готови зелеви сърми. Ама нещо не останах очарована, а така ми се ядеше

О, да те изобщо не са вкусни, нямат нищо общо с нашите зелеви сърми.

Свинска кавърма и ориз със зеленчуци.

Довечера ще експериментирам - ще правя джобчета с картофено пюре.
 Ще трябва и да измисля някаква гарнитура.

Довечера ще експериментирам - ще правя джобчета с картофено пюре.
 Ще трябва и да измисля някаква гарнитура.

Как се правят тези джобчета,че ми звучи любопитно?

Момичета, дайте идея какво мога да направя със сушени плодове, а именно ананаси,фурми, ягоди.Така сухи ми втръснаха да ги ям и искам да направя някакъв десерт,но не много сладък. Ако някой знае и рецепти с черен и червен хайвер ще му бъда също благодарна, защото купихме по едни 700 грамов буркан с такива а само на печени хапки ни писна да го ядем пък и не ми е особено вкусно така.

Пълнени пилешки бутчета
 
и торта с рула

Ако някой знае и рецепти с черен и червен хайвер ще му бъда също благодарна, защото купихме по едни 700 грамов буркан с такива а само на печени хапки ни писна да го ядем пък и не ми е особено вкусно така.

Ти шегуваш ли се?

За кое да се шегувам? :lol:Сериозно говоря.Това е огромно количество, и омръзва да се яде по един и същ начин. Питам ако има други начини да давате идеи.

Хайверът от каква риба е?

Хайверът от каква риба е?

Ганева, много си подробна бе Искаш да те черпят ли

1 път опитах хайвер от сьомга, отвраааааааат!