Ние хапнахме  гювеч по овчарски

Цитат на: Котарана в Ноември 25, 2007, 23:30:19 pm

Ние хапнахме  гювеч по овчарски

Ще ми кажеш ли как го правиш този гювеч ,че ми звучи вкусни4ко. аз тази ве4ер сам на пилешка супичка.

Продукти за 5 порции:
3 глави кромид лук
1 1/2 кафена чаша растително масло
1/2 кг пиперки
3 червени домата ( аз сложих доматено пюре)
1 чаена чаша натрошено сирене
500 гр. кисело мляко
5 яйца
2 супени льжици брашно
1/2 връзка магданоз
сол на вкус
Приготвяне:
Лукът се почиства, измива се и се нарязва на филийки. Задушава се в растителната мазнина, докато омекне. Прибавят се пиперките, почистени, измити и дребно нарязани. По-късно се слагат и доматите, също нарязани. Всичко се посолява леко и се изсипва в тавичка. Поръсва се с натрошено сирене или извара. Сместа се залива с българско кисело мляко, в което предварително са разбити брашното, яйцата и половината от магданоза. Пече се до зачервчване. Поднася се с останалия дребно нарязан магданоз.

Да ви е сладко 

А аз си помислих, че като е по овчарски ще има и месце.
Може ли да се сложат вътре и някакви мръвчици, че моето момче без месце не може да се нахрани.
Иначе ми звучи много вкусно!

galli, месце може да се добави. Дори според мен ще стане по- вкусно 

Цитат на: galli в Ноември 26, 2007, 00:32:47 am

А аз си помислих, че като е по овчарски ще има и месце.
Може ли да се сложат вътре и някакви мръвчици, че моето момче без месце не може да се нахрани.
Иначе ми звучи много вкусно!

galli, месце може да се добави. Дори според мен ще стане по- вкусно 

Аз тази вечер няма да готвя. Много съм тъжна и нямам желание за нищо.