zlatulka,pukanka,много мерси..за идеята - ориз със спанак ,това не съм го готвила досега..ще пробвам!дано стане хубаво,че нали знаете..като е за първи  път..

Свински пържолки на скара и ориз със зелечуци (грах, царевица и моркови, продава се готов микс)

Предлагам още две постни ястия, подходящи за Коледните пости- праз с ориз и ориз със спанак. Да ви е сладко

Zlatulka, ориз със спанак ми е ясно как се приготвя, но кажи за другия ориз, че започвам от утре 

салми със боб,зелеви сърми със ориз и картофи,

Pukanka, за мен ако може тези рецепти, моля!

zlatulka,pukanka,много мерси..за идеята - ориз със спанак ,това не съм го готвила досега..ще пробвам!дано стане хубаво,че нали знаете..като е за първи  път..

Чакай да ти дам поне точно рецептата за да стане хубаво. Запържваш глава лук, заедно с един морков и един домат. Добавяш спанака или лапада и като се сварят тези неща добре и ориза. Малко преди да изключиш котлона добавяш малко девисил, магданоз или джоджен.Аз лично слагам и от трите. После като сервирате всеки си слага кисело мляко на вкус.

Сарми с боб

Сърмите с боб могат да се направят както със зелеви, така и с лозови листа. Ето и рецептата за зелеви листа, че сега май по-вървят.
12-14 листа от кисела зелка, 2-3 глави лук, 1 кафена чаша ориз, 1 чаена чаша сварен и изцеден зрял боб, черен пипер, сол, олио, 1/2 ч.лъжичка червен пипер.
Смесваме сварения боб със нарязания на ситно лук, ориза, черния пипер и солта. \наливаме 1 чаена чаша вода и варим докато ориза омекне. След това увиваме тая смес във зелевите листи на сърми и другото го знаеш. Накрая пожелание като са готови правиш запръжка с олиото и червения пипер.

Сърми от кисела зелка със ориз и картофи.

Пак вземаш зелеви листа, 2 глави лук, 1 кафена чаша олио, 1 кафена чаша ориз, 1 лъжичка червен пипер, 1 лъжичка доматено пюре, 3 картофа, 3 супени лъжици краве масло. Задушаваме лука в 1 кафена чашка вода, Като омекне добавяме олиото, ориза, червения пипер и доматеното пюре размито в 1 чашка вода. Отделно сваряваш картофите, обелваш и нарязваш на кубчета. Пребавяш ги към лука и ориза и вариш докато ориза поеме течността/но без да го сваряваш напълно/. Навиват се сърмите с тази плънка и се варят. Тогава пак се залива отгоре със запръжка от краве масло или олио и червен пипер.

Ще дам и аз рецепта за постно ястие. В моя роден край тази манджа се готви обикновено след Коледа и Нова година, когато вече си се уял с мазнотии. Предполагам всички сте яли боб с кисело зеле. Това е същото, само че вместо боб се слагат картофи. Вари се зелето, нарязано на ситно. Отделно се сваряват картофите, предварително обелени и нарязани. Когато е почти готово зелето, при него се прибавят сварените картофи. Варят се заедно още 15-20 минути и след това се прави запръжка с олио, червен пипер и брашно. Ври още малко и готово. Странно звучи, но е много вкусно. Моя мъж беше много скептично настроен, когато сготвих това за пръв път, но много му хареса и сега го правя често. Забравих да кажа, че тази манджа си има и име - "киперица"  .

  Само у дома ли не се пости?

Само у дома ли не се пости?

не 

Само у дома ли не се пости?

... и у нас...

споко, у нас никога не се е постило
а аз правих пържолките със сирене и гъбки, някой беше пуснал рецептата тук, с малка импровизация от моя страна - страхотни са

А някаква идея как да смеля орехи, но без мелничка, хаванче и тем подобни уреди, защото нямам?
малки количества си ги начупвам с пръсти, но сега искам да пробвам тортата гараш, та 2 1/2 чаши малко тръдно ще наситня

Слагаш ги върху дъска и започваш да ги мачкаш със стъклена бутилка (като точилка я търкаляш).

Слагаш ги върху дъска и започваш да ги мачкаш със стъклена бутилка (като точилка я търкаляш).

и можеш да ги сложиш в пакетче- да не се разхвърчат.

В торба и тъпчеш отгоре им.

Аз ги слагам в найлонов плик разстилам на масата и отгоре с дървено чукче за пържоли

Стефуто, нямаш ли чопър? Аз имам към пасатора, и хайдааа, с него 

Тъй, аз пък да ви се пуфффаля, правих карфиол със сос бешамел, и за сефте   тази година бешамела не ми стана на бучки 

Само у дома ли не се пости?

Споко душко, и ние не постим. Та моя мъж ако една вечер е на постно ястие, на другата пита "Нещо с месце няма ли?". Е как да пости човек. Покрай Коледа и Великден съм постила, но само седмица преди празника. Тогава някак си успявам да издържа, ама 40 дни...

Мимка, аз също правя ориз със зеленчуци, но не с готов микс. Слагам да се зъпържи глава лук, 2 моркова на кубчета, после ориза. Добавям 1 пакет броколи, 2/3 кутийка царевица /щото 1/3 вече съм я изконсумирала предварително / и сол. Слагам и водичка, за да набъбне ориза. Накрая 1 голяма супена лъжица маргарин.
Една вечер свекърва ми беше на гости, гарнитурата за вечерята ми беше такава, та мно-о-ого я хареса.

Аз довечера няма да готвя, щото мойто е на работа 24 часа, и съм в заслужен отпуск 

У дома броколи не се ядат!
Аз го правя като запържвам настърган лук (обожавам аромата, който придава на всяко ядене, но ако видя една люспа и мога да повърна  ).После като стане златист изсипвам готовия микс (правила съм го и с домашни царевица-млечна, грах и моркови), разбърквам добре.После слагам лъжица и половина Микс Вълшебен Вкус, и чак тогава слагам ориза.Оставям всичко да се задуши под капак, после слагам 1 чаша вода.После изсипвам всичко в една тясна емайлирана тенджерка, слагам останалата вода и мятам във фурната.Ориз със зеленчуци го пека в тенджера (емайлирана), защото така само горния слой става малко сух, надолу става сочен.А когато е в тава някакси става по-сухичко, въпреки, че моето съотношение за ориз:вода е 1:4.Ей сега ще пусна снимка, само сек.

мерси мацки, това с ботилката ще свърши работа
Ралинко, моя пасатор е от преди 7г., няма такива екстри