0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

*

    adi

  • *****
  • 7710
  • УСМИХНИ СЕ И СВЕТА ЩЕ СТАНЕ ПО-КРАСИВ
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #200 -: Ноември 12, 2007, 20:51:48 pm »
Мацки,дайте някоя рецепта за постни манджички,без пържени неща,без запържки...! :lol:
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #201 -: Ноември 12, 2007, 21:58:15 pm »
Ади, имам предложения, но незнам дали ще ги харесаш  :)

Постна мусака

Продукти: 3-4 лъжици олио, 1/2 пакетче краве масло, 1 глава лук, 2 скилидки чесън, 2 пиперки, 3-4 моркова, по 250 г зелен фасул и грах, няколко гъби, 1 лъжичка червен пипер, магданоз, 4 яйца, 200 г сирене, сол.
Приготвяне:  Задушете в олиото и 2 лъжици вода ситно нарязания лук, прибавете граха, морковите, нарязани на кубчета, зеления фасул, гъбите и пиперките, нарязани на ситно. Задушавайте на тих огън, като наливате по-малко топла подсолена вода, докато зеленчуците омекнат напълно и останат само на мазнина. Изсипете в тавичка, обилно намазана с масло, разбъркайте с чесъна и червения пипер. Залейте с разбитите яйца, смесени с настърганото сирене и ситно нарязания магданоз. Сложете маслото, нарязано на малки парченца, и запечете в умерена фурна до зачервяване. Мусаката може да се направи с различни зеленчуци, като се комбинират според излизането им на пазара и според личния фкус.

Постна яхния от картофи:

Продукти за 4 порции: 1 кг картофи, 50 г олио, 300 г домати, 3 зелени пиперки, 100 г лук, 1-2 скилидки чесън, червен пипер, чубрица, сол
Приготвяне: Топнете доматите във вряла вода, за да ги обелите по-лесно. Изчистете пиперките от семето, обелете картофите и лука. Нарежете на едро всички зеленчуци.
Загрейте мазнината в тенджерата и сложете в нея нарязаните зеленчуци, чубрицата, чесъна, червения пипер и солта. Затворете капака и варете  15 минути от завъртането на вентила.

Ако искаш утре ще ти напиша още няколко рецепти за постни манджички  :eating:
« Последна редакция: Юли 02, 2013, 14:54:12 pm от mishanta »
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #202 -: Ноември 12, 2007, 22:09:33 pm »
Задушени пиперки и домати със сирене
750 г пресни пиперки, 500 г домати, 2 кафени чашки растително масло, 2 глави кромид лук, 250 г сирене, 1/2 връзка магданоз, 1 чаена лъжичка червен пипер, 5 скилидки чесън, захар и сол на вкус.
 В съд със загрятата мазнина и малко вода се прибавят последователно и се задушават лукът, нарязан на дребно, и пиперките, почистени от семето и дръжките и нарязани на полукръгчета. След пълното им омекване се прибавят нарязаните на парчета домати и чесън. Ястието се оставя да ври на тих огън, докато остане на мазнината, поръсва се със ситно нарязания магданоз, подправя се на вкус със сол и захар, разбърква се и отстранява от огъня. При поднасянето му всяка порция се поръсва със съответна част от настърганото сирене.

Забулени яйца със сирене на фурна
10 яйца, 250 г сирене, 100 г краве масло, 1 супена лъжица оцет, 2 чаени чаши вода, 1   чаена лъжичка  червен  пипер  и  сол  на  вкус.
 Дъното на подходяща тавичка (емайлирана, алуминиева или от огнеупорно стъкло) се намазва с 1/3 от разтопеното масло и се поръсва с натрошеното или настъргано сирене. Яйцата се варят до забулване на жълтъка от белтъка във врящата, подкиселена с оцет и посолена вода, изваждат се с решетеста лъжица и се поставят върху сиренето. Ястието се полива отгоре с останалото разтопено масло и се пече 10 минути при умерена температура, поръсва се с червения пипер и веднага се поднася с подходяща салата

Имам кулинарна електронна книга ,кояо си изтеглих от нета и рецептите са от там,но не съм ги изпробвала. :D
*

    adi

  • *****
  • 7710
  • УСМИХНИ СЕ И СВЕТА ЩЕ СТАНЕ ПО-КРАСИВ
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #203 -: Ноември 13, 2007, 07:09:45 am »
Благодара сладурки!!!Много сте бързи и отзивчиви. :bighug:


Само да ви кажа,че постни манджички ,имах в предвид да стават за пост(грешката е моя :oops:),без животински неща.......без месо краве масло,сирене,яйце....
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #204 -: Ноември 13, 2007, 07:22:30 am »
Ади, така кажи ... Я едни постни пълнени чушки ....  :lol:

Лекарства след процедура се спират само след изрична консултация с лекуващия лекар!!!
*

    mini

  • *
  • 8160
  • purple addicted
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #205 -: Ноември 13, 2007, 08:47:49 am »
Adi, да ти кажа нещо прекрасно- вземаш от Била един пакет замразени капии на Кенар, едно парче растителен кашкавал, режеш кашкавала на ленти, слагаш в чушката, овалваш в брашънце и пържиш.
Един пакет замразени зеленчуци- микс, задушаваш в тиган.
Картофки по селски- наряваш картофите на едри парчета, задушаваш в мазина /във тиган на котлона/ и почти на края прибавяш чубрица, червен и черен пипер, кимион и мащерка.
Друго което се сещам- грах, леща, гъби каша, рататуй /тиквички, патладжан, домат, лук/, постни зелеви или в лозов лист сърми ...
Аз нали съм постила преди, голям зор са тези дни, да сготвиш разнообразно и вкусно.
« Последна редакция: Януари 15, 2008, 19:21:56 pm от mini »
"Форумите са място за свободна дискусия между потребителите на сайта при спазване на правилата. Сдружение "Зачатие" не носи отговорност за изразените мнения от потребителите. Тези мнения не изразяват официалното становище на сдружение "Зачатие", освен в случаите, когато са публикувани изрично от името на сдружението."
"Прекалено много хора харчат пари, които не са спечелили, за да си купят неща, които не им трябват, за да впечатлят хора, които не харесват" Уил Смит
*
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #206 -: Ноември 13, 2007, 16:27:28 pm »
Боб, леща, зеленчукова супа.  :lol:Попска яхния, картофена яхния, лучена яхния, мусака от лапад ,спанак или тиквички. Тюрлюгювеч,салми със боб,зелеви сърми със ориз и картофи, пълнени чушки , пълнени тиквички с ориз и домати. Избери си нещо и ще ти дам рецепта. А ако ти трябват за коледните пости рецепти, така кажи и ще ти изброя всичко, което според традициите се слага на масата и рецепти съответно. :wink:
*
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #207 -: Ноември 13, 2007, 16:34:25 pm »
Ориз с маслини. Вкусно и интересно  :wink:
*
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #208 -: Ноември 13, 2007, 17:24:30 pm »
Ориз с маслини. Вкусно и интересно  :wink:

  А, ей това никога не съм готвила, а мъжа ми все мрънка, че му се яде. Казвай как го правиш?
*

    adi

  • *****
  • 7710
  • УСМИХНИ СЕ И СВЕТА ЩЕ СТАНЕ ПО-КРАСИВ
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #209 -: Ноември 13, 2007, 20:41:47 pm »
Ей мацки,направо сте страхотни! :lol:Много ви благодаря!!! :D
Единствен проблем който имам е че ми е забранено пържено,така че ще се възпозвам от рецепти за печени и задушени ястия. :D :D :D
*
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #210 -: Ноември 14, 2007, 00:32:41 am »
Аз направих набързо вечеря и с една съфорумка и мъжете ни малко се попочерпихме и отпразнувахме ходенето до Плевен с мариновани пържоли със запечени топено сирене, кашкавал и гъби, задушен картоф с копър, салатка от зелице и разбира се баклава за десерт. Ама си признавам без бой за нея не съм виновна аз, а свеки. :lol:
*
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #211 -: Ноември 14, 2007, 08:50:26 am »
Ориз с маслини

Запържва се леко ориза като за домати с ориз, може и лук да се сложи, ако обичате, слага се вода после и пускате маслинки 200-300-400 гр., колкото имате. Подправя с черен пипер и други подправки, каквото предпочитате и се оставя да ври. Когато слагате сол накрая, сложете по-малко, защото ако маслините са солени, да не се пресоли :)
*
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #212 -: Ноември 14, 2007, 11:05:18 am »
Ние довечера сме на мусака /с кайма и картофи/ и полива, който аз си правя. Пробвах фикса на Маги за мусака, но никак не бях очарована от него.
*
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #213 -: Ноември 14, 2007, 11:14:00 am »
Аз пък просто обожавам фикса на Маги за картофен огретен и така веднъж месечно си го 'апваме с голямо удоволствие!
 :lol:
Иначе за довечера още не съм решила.... :oops:
*
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #214 -: Ноември 14, 2007, 11:35:07 am »
Ние ще сме на леща-червена.
*
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #215 -: Ноември 14, 2007, 11:48:01 am »
Аз пък просто обожавам фикса на Маги за картофен огретен и така веднъж месечно си го 'апваме с голямо удоволствие!
 :lol:
Иначе за довечера още не съм решила.... :oops:

А-а-а, за фикса за картофен огретен - спор няма. И аз често го ползвам.
 Също и този за винен кебап и пилешка кавърма.
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #216 -: Ноември 14, 2007, 12:18:58 pm »
Ели,какво съвпадение,и аз ще забъркам една мусака,но заливката аз ще си я правя.И аз много харесах картофения огретен на Маги,и кавърмата.А от утре почвам пости,от сега се чудя как и с какво ще се прехранвам :lol:
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #217 -: Ноември 14, 2007, 15:02:23 pm »
rouzi_ana,сигурна съм че ги знаеш,но ще те подсетя с няколко неща които можеш да приготвяш и на другия ден да закусваш с тях-баница с тиква,праз,спанак..зависи с какво обичаш(аз лично съм фен на тиквата :balk_53:);още можеш препечени филийки с фъстъчено масло и сладко отгоре..;мекички..
за основните ястия,пък са толкова многоооо..  :) !и аз постя,но всеки петък(докато съм жива ,дала съм такъв ОБЕТ )  :) ,та те разбирам чудесно rouzi_ana,за прехраната в тези дни когато постиш... :wink:
"Любовта е състояние,при което е невъзможно да си щастлив без щастието на друг човек."-Робърт Хайнлайн!!!
*

    Zlatulka

  • *
  • 2153
  • Спермограма се прави САМО в клиника по стерилитет!
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #218 -: Ноември 14, 2007, 15:23:11 pm »
Предлагам още две постни ястия, подходящи за Коледните пости- праз с ориз и ориз със спанак. Да ви е сладко :D

*
Re: Какво ще готвя тази вечер?
« Отговор #219 -: Ноември 14, 2007, 16:05:47 pm »
А аз обожавам лапад или спанак с ориз и накрая в чинията отгоре като сложа една-две лъжици кисело мляко.Относно постите, ние ще ги пропуснем, защото мъжа ми ще се разведе ако го оставя без месо повече от 2 дена.Пък да готвя поотделно не става.