Ние сме на задушени картофи в гювеч със сос от червено вино, гъбки и домати; и кебап.

Хайде и аз да се включа в приготвянето на вечерята.   Бях много добра готвачка, но в последно време все мъжът ми готви и малко съм се изкалпазанила.   Тази вечер ще правя пилешка кавърма. Ще ползвам "Малките тайни" на Maggi, честно казано - обожавам ги тези неща. Всичките им продукти са на висота. В 3 с.л. нагорещено олио се запържват 2-3 глави лук, нарязан на шайби, прибавя се месото(около 500 гр. пилешко или свинско, нарязано на малки парченца)и го запържваме, докато почервенее. Съдържанието на пакетчето се разтваря с 500 мл вода и се добавя. Вари се 30 мин на слаб огън под похлупак. А бе, изобщо придържайте се точно към инструкциите на пакетчето. Сега прочетох и съветът на Маги - кавърмата да се използва като плънка на палачинка. Това не съм го правила и май тази вечер ще пробвам. Добър апетит!

о, сега се сещам още една салатка:
Сварени картофи, сварено цвекло,рачешки рулца,ябълка, сос/пасирам майонеза+кисело мляко+сирене+копър+соев сос/. Всички сварени зеленчуци се нарязват на дребно, заливат се със соса/по-гъст трябва да бъде/. Поднася се охладена и е розова на цвят. Ако се прибави повече от ябълката, има свежарски вкус. Страшно мезенце. А може да се добавят и други продукти, по ваш вкус.

Да ви споделя какво гледах току що по Ути и веднага го забърках
много лесна и вкусна салата.
нарязва се праз, сирене-натрошено, малко орехчета, домати нарязани на кубчета, може и от консерва, аз добавих и няколко нарязани маслинки, подправих с малко суха мащерка, чубрица, сехтин, сол и малко оцет, стана превъзходно и за 5 мин.

а цвеклото за салата го нарязвам на кубчета след као го сваря, слагам в един буркан и заливам със зехтин, сол и оцет на око, оставям в хладилника една нощ, за да поеме марината и после колко водка изпиваааа

Свинско месо с картофи и моркови във фурната
чушка бюрек по рецептата на РИБА
и мисля една локумена баница да спретна след малко 

Адаш, или рецептата за локумена баница или идвам да изям на Стефи бузките!!!!

Аууууу, 4е вкусна и полезна теми4ка
Тази ве4ер Ще готвя_ супи4ка постна и зеле на фурна с месо.
Приятна ве4еря на вси4ки

http://kulinar.gbg.bg/recview.php?rid=808

ПРОДУКТИ:
500 г кори за баница
2 кутийки локум
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч брашно
1/2 ч.ч. краве масло
за сиропа:
2 ч.ч. захар
3 ч.ч. вода
2 ванилии


ПРИГОТВЯНЕ:
Разбийте яйцата със захарта, брашното и разтопеното масло за да се получи кексово тесто. Вземат се две кори, върху горната се разстила част от тестото. В единия край се поставя нарязан на ивици локум. Корите се завиват на руло и се поставят в предварително намазана с масло тава. Така докато свършат всички кори. Пече се в умерена фурна. След като се извади от фурната сладкиша се оставя да изстине напълно и се залива с горещ захарен сироп, приготвен от 2 ч.ч. захар и 3 ч.ч. вода и ванилията. Сладкишът трябва да престои поне 2 часа, за да поеме сиропа. 

Да си кажа и аз салатката. Идеята е точно от Хепи. Пресен спанак - нарязан по-на едричко. Лук на много тънки полумесеци - в много сгорещено олио го запържих лееекичко, полях с балсамов оцет и малко захар. Сипах вътре и белен слънчоглед. Като се поизпари оцета го изсипах върху спанака. Вече почти без мазнина, (щото тиганчето си беше мазно) сложих нарязаното на много тънко цвекло, сипах сока от половин лимон и сол. Не оставайте много на котлона - трябва да е хрупкавко. И това е - ефекто изглежда (според мен де).

Ние тази ве4ер сме на салатка от зеле с морковки и омлет със шунка и маи каквото имаше в хладилника му сложих на този омлет! -на бързи4ко,нямах много време

Eй днес никой не е писал тук!  Ама вие тая вечер няма ли да готвите??? :?Мързеланки такива Горките ви мъже!

Аз ще се отчета с риба на скара и гарнитура пържени картофи, щото мно-о-ого ще закъснея, а това ще приготвя най-бързо.

ние ще сме на пилешки паржолки на тиган и салатка.оооо забравих и бяло винце

Тази вечер ще готвя шкембе-чорба.Тя е на голяма почит у нас.Даже още сега започвам,че докато се свари шкембетооо...

Момичета, утре ще ми е 1 вечер като домакиня, искам да сготвя нещо на половинката, лошото е, че съм трагедия, не съм готвила НИКОГА.

Исках да пробвам нещо вкусничко и ЛЕСНИЧКО .... сами се досещате защо.

Цял ден рових в интернет но .... всички тези вкуснотийки ми се виждат сложни, а и като не знам става ли нещо в действителност.

Дайте някоя лесна рецепта, с пилешко например...

мислех в йенска купа да сложа пилешко с топено сиренце, краставички, морковче и каквото още се сетя и така да го запека.

и масълце де, дали ще излезне нещо?

благодаря ви

 brumbarche, върни се назад, мисля, че на 1ва или 2ра страница беше съм показала крилца с картофи в гювеч.По същия начин слагаш в йената пилешкото, слагаш му топено сиренце, чисто масло или маркарин, ситно нарязани краставички и морковчета, подправки (закъде без Вълшебен Вкус на Маги), аз лично изсипах и половин бутилка Болярски сос (домати с гъби) и малко водичка.Объркваш всичко, слагаш капака и печеш поне час и нещо (за задушеното се изисква малко повече от нормалното време).Става направо да си оближеш пръстите!

Леле, писах цели 10 минути и поста ми изчезна - ще се гръмна...
Вrumbarche, в другата тема - "Вкусотти" на 17 или 18 страница има една рецепта на едно момиче - Petta, мисля, че се казваше, за хрупкави пилешки крилца или бутчета. Стават много лесно и са просто превъзходни. Няма да сгрешиш, ако ги направиш!
Моят мъж тази вечер се е развихрил пак в кухнята. Купил сафрид,  направил няколко бурканчета маринован и сега ще пържи за вечеря. Вероятно ще мия чинии цяла вечер... Сега набързо ще спретна една картофена салатка с пресен лук или с праз. За тези, които не знаят (а дали има такива, че като ви гледам всички сте майстор-готвачки) салатката става по-вкусна, ако картофите се обелят и нарежат на парченца, преди да се сварят. Миналата събота моят съпруг ходил на пазар, аз до като бях на работа, купил много зеленчуци и шилешко месо. Сега още има един превъзходен гювеч и една тенджерка курбан в хладилника. Само да има гладни. А за закуска - купих банички "Белла". Момичета, пробвали ли сте ги? Много са хубави. Има с различни плънки. Хайде, приятна вечеря!

Тази вечер ще готвя шкембе-чорба.Тя е на голяма почит у нас.Даже още сега започвам,че докато се свари шкембетооо...

ооо, ти ме подсети, че отдавна не съм правила пилешка шкембе чорба 
вместо шкембе варя пиле ... мъжът ми много я обича, защото не яде шкембе ... а и всички "превзети" гости, които също не ядат шкембето на чорбата, я оценяват по достойнство  ... Аз между другото много обичам и двете разновидности

Тази вечер сме на пиле с ориз ... вече сготвено ...
 

И ние сме на риба. Един приятел днес ни докесе някаква  голяма  дунавска риба/не и знам названието/. Панирах я и я изпържих,за гарнитура салата маруля и краставица.