Топчета, да нещо като милинки ама не точно.
Тестото се къса на фитили и с много силно омазнени с олио ръце се прави дълга и тясна лента, наръсва се със сирене, затваря се по дългата страна и се режат парченца, около 2/3 от височината на тавата. Редят се отвора на горе, втасва и се заливат със смес от яйца, кисело мляко и сметана за готвене. Баба го поливаше с качамак, но сега това го няма
За траханата, аз я готвя като запържа лук после червен пипер и сипва вода. Като заври слагам траханата и сол. След 10 минути добавям парчвта сварено предварително пиле.
За днес супа топчета и зелеви сърми, палачинки и бъркана баница.