кисела, заразата била тръгнала от десерта - паста. Не знам защо, ама хич не ми се вижда подходящ десерт за такива малки деца. Аз каквато съм лакома, сигурно щях да я изям лично и във вестника щеше да пише за еди-колко си деца и една майка, заболели от салмонелоза. Явно са я правили със сурово яйце. 

педиатърът на София ми е казвала, че е забранено да ползват яйца в детските кухни. Само яйчен прах. Питах я по повод засторйките, дали се правят с цяло яйце или само жълтък. Но дали се спазва забраната не е ясно

Ники ползват си яйцата, точно дали само с жълтък застройват не съм питала, но май е с цяло яйце. Ползват и неща, които те самите не одобряват-обясни ми за някаква овкусена кайма, която производителя не искал да не овкусява, а те нямат право на друг доставчик. Леля ми е домакин в една кухня и даже правят някакъв сладкиш с яйца. Една братовчедка пък ми обяснява, че миела яйцата преди употреба и това предпазвало от салмонела. Доста съмнително ми се вижда.

Ники, вероятно такива са им инструкциите и сигурно някои кухни ги спазват. Ама откъде ще дойде тази салмонелоза иначе?   Не че съм специалист, ама все си мисля, че не може да е от яйчния прах.
P.S. Уикипедия казва, че може и от сурово, необработено мляко. Но пък не ми се вярва да са сложили такова нещо.

Мислите ли, че кисело мляко с бисквитки и настърган плод е добре за следобедна закуска, имам предвид комбинацията мляко  плод?

силванченце, ако си прочела по-горните изказвания на нашите местни научни специалисти - МОЖЕШ ДА ДАВАШ АБСОЛЮТНО ВСИЧКО.

така че, въпросът ти е излишен, както и изобщо цялата тема е излишна.

предлагам да я затворим, а вместо нея ще сложим един банер отгоре, който ще мига с надпис - "БЕБЕТО И МАЛКОТО ДЕТЕ МОЖЕ ДА ЯДЕ ВСИЧКО, КОЕТО ЯДЕТЕ ВИЕ, ДОРИ И НЕ САМО ТОВА!" - и работата ще приключи.

кво му мислите и му се чудите изобщо, след последните дискусии тук - не знам. аз лично вече се проясних и просветлих. спокойна съм и не му мисля хич. например, нямам ядене за детето тая вечер, пътем ще му купя един хотдог от будката на пазара и да яде там. амин!

между другото, колкото време индийците са яли къри, толкова време и ние балканците сме яли лозови и зелеви сърмички

това не е вярно. сърмите не са част от старата българска кухня, а са навлезли в нашето меню сравнително скоро - преди не повече от век. поне така разправя колективът от БАН, издал книгата "Българска национална кухня", която съм чела.

иначе, човек може да е щастлив и без да се храни неадекватно. разумно и адекватно хранене не е равносилно на вманиаченост и орторексия, както се опитваш лекинко да го прокараш. попита ме защо смятам лозовите листа за неподходящи - отговорих ти. останалите ти спекулации за плод на характерната за теб непочтеност във воденето на разговора. никой не те е обвинявал в мързел, нито в това, че искаш да докараш на детето си тежка бъбречна болест. всичко това е просто поради зле скритото ти желание да се заяждаш с мен. спокойно - и аз не те харесвам никак можем да се заяждаме до сутринта, ако искаш - ама на лични съобщения. тук има хора, на които не им е приятно да се спами темата и искат да се спазват някакви правила.

gergana:-), аз дадох пшеница първо във вид на хляб, по-точно му давах корички да си чеше венците и към 9м. и половина дадох каша на HIPP 7 зърна. А ти защо сменяш млякото?