Оо преди години съседа носи един чувал и ми вика " Дай да го изтеглим" гледам мърда, ама тегля, мисля 18кг, че беше пуяк та то малко прасенце може да надмине хихих
Но моят мъж сладка плънка няма да яде...

И моят ще е био, еко, щастлив пуяк. Мисля.
Аз пък много харесвам месо или риба с плодове - пробвала съм сливи, ябълки, стафиди, портокали, мандарини. И кестени, разбира се.

На тази рецепта за печена пуйка попаднах случайно, търсех нещо друго

http://nashiterecepti.com/recipes/pechena-pujka-s-proshuto-i-portokalova-glazura

http://www.jamieoliver.com/recipes/turkey-recipes/the-best-roast-turkey-christmas-or-any-time/?/utm_source=social&utm_medium=RecipeOftheDay&utm_term=2015#3AcGGa4Lkx8ejgr6.97

Една пуйка и от Джейми Оливър

Пилешко с ориз по арабски
---------------------------------
1 пиле
2 коф.кисело мляко
чесън/поне глава/
арабски хляб
чаша ориз
сол, куркума, къри, кардамон/на вкус/

Отделно се сваряват пилето и ориза.Киселото мляко се разбърква с пасирания чесън и подправките.Месото се обезкостява, къса се на едри парчета.
В намазана тава се редят парченца препечен арабски хляб, сипва се малко бульон от варенето, сипва се киселото мляко, редят се ориз и парченца пилешко.Най-отгоре се слагат препечените бадеми/ в сух тиган се пекат за малко/.
Тавата  играе роля на плато.Всеки си гребе от нея и си слага в чиния.Желателно е при загребване да се сервира от всички пластове.

Баница

Любимата ми рецепта за баница от mini ТУК

Продукти:

1 пакет кори за баница
5 яйца
500 грама сирене
1 кофичка кисело мляко
1 к.ч олио /топена мас, маргарин, масло- според вкуса/
1 к.л сода за хляб

Разделяме корите за баница на три части, най-отдолу в тавата наливаме малко мазнина и нареждаме първата доза кори, като между всяка от тях капваме по малко мазнина. Натрошаваме половината сирене и равномерно го разстиламе по повърхността и продължаваме със следващата част от корите по същия начин. Така процедираме и с втората част от корите.

Завършваме с корите и разряваме на големи квадрати. Отгоре заливаме със смес от киселото мляко с разбита в него сода и яйцата.

Печем в умерено загрята фурна за около 20 минути на най-долното ниво на фурната.

Пилешко с ориз по арабски
---------------------------------
1 пиле
2 коф.кисело мляко
чесън/поне глава/
арабски хляб
чаша ориз
сол, куркума, къри, кардамон/на вкус/

Отделно се сваряват пилето и ориза.Киселото мляко се разбърква с пасирания чесън и подправките.Месото се обезкостява, къса се на едри парчета.
В намазана тава се редят парченца препечен арабски хляб, сипва се малко бульон от варенето, сипва се киселото мляко, редят се ориз и парченца пилешко.Най-отгоре се слагат препечените бадеми/ в сух тиган се пекат за малко/.
Тавата  играе роля на плато.Всеки си гребе от нея и си слага в чиния.Желателно е при загребване да се сервира от всички пластове.