www.zachatie.org

Семейство, дом и свободно време => Спорт и здравословно хранене => Хранене => Темата е започната от: Лазар Радков в Октомври 07, 2010, 17:35:26 pm

Титла: Истината за KFC
Публикувано от: Лазар Радков в Октомври 07, 2010, 17:35:26 pm
Истината за KFC (http://www.livetolift.com/?p=2932)

Статията е писана за човек, който е работил 10г в KFC. С други думи - информацията е от първа ръка. [приятно четене] (http://www.livetolift.com/?p=2932)

Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: elle22 в Октомври 22, 2010, 01:02:29 am
Това чудо не съм го и опитвала, макар че тук го има на всяка крачка. А и почти всички вериги за бързо хранене не са по - различни.
Абсолютно съм съгласна, че всички съставки в рецептите са химически променени, че няма витамини и минерали. Как иначе фармацевтичната промишленост ще процъфтява, продавайки всевъзможни добавки и хапчета?!?
Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: v_antonova1986 в Ноември 05, 2010, 20:18:07 pm
Яла съм само веднъж, КФЧ и никога повече няма да повторя. Имах чувството, че ям някаква изкуствена храна. Хамбургера беше сладникав. Лютивото също има изкуствен вкус.
Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: Smaraidi в Февруари 20, 2011, 13:46:33 pm
Линч, линч ме чака, но да си го напиша... забременях след 2 месеца редовно ядене на КФЧ и конкуренцията. Знам че са супер вредни, но пустота му лакомия. Така се случи да ги ям тези неща и се случи чудото след зловещия прием на боклуците.
Преди това ядях здравословно, без кола, кафе, шоколад, съвсем малко месо заради заболяване и нъцки.
И досега се чудя и ще продължавам да се чудя, дали пък съм имала недостиг на хормони, които точно с пиленцетата, соята, мутиралата царевица и маргарина не съм си ги набавила.
Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: mira_mimi в Февруари 20, 2011, 14:24:07 pm
Smaraidi  :lol: :lol: знае ли човек какво му липсва и какво му е в излишък  :lol:
Сега сериозно, боклуци са си, но това вече за не малка част от храната ни  :(
Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: dani_ j в Февруари 20, 2011, 19:03:33 pm
Може и да ме линчувате, но на мен пък ми е вкусно  :wink:.
Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: pimi в Февруари 20, 2011, 19:59:28 pm
Може и да ме линчувате, но на мен пък ми е вкусно  :wink:.

И на мен ми е много вкусно!
Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: jasmin_veni в Февруари 20, 2011, 22:19:50 pm
КФС ям веднъж-дваж в годината. Имат едни бургери с пилешко и салата и едни като дюнери - тортила-не-знам-какво-си май беше.
МакиДаки преди ядях веднъж в месеца по някой тост и чийзбургер и после умирах от болкии в корема, да не говорим за здравото изпъпчване и запекът. Вкусни са, но....не!Ако видя някоя реклама и ми се дояде бързо ми минава като се сетя за последствията. ЗА мен проблемът е следния - навън си, умираш от глад, чакат те 100 неща за вършене, няма време за обяд. Какво ядеш - джънк фуудс!
Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: Lisko в Февруари 20, 2011, 22:27:36 pm
И аз съм от грешниците:)
И КFC и McDonald's (само мак фиш) са ми любими и вкусни:)
Хубаво е, че рядко ми се случва да ги ям, но е с удоволствие:))))))
Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: Serendipity в Февруари 20, 2011, 22:32:05 pm
KFC не обичам, но обожавам Макдоналдс, също толкова вредно.
Хубаво е да се храни човек здравословно, доколкото може, но ако се вманиачим трябва да я караме само на трева и коренчета. И плодовете били боядисани, отровени... Гледам да не се замислям кое колко е вредно, все пак човек трябва да се радва на живота.
Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: mini в Февруари 20, 2011, 22:36:06 pm
 :oops: и аз за пикантните им крилца, и соса Барбекю на мак-чето  :oops:
в общия случай обаче си вземам една гръцка салата от Макдоналдс, за да притъпя мераците
Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: Smaraidi в Февруари 20, 2011, 23:45:27 pm
Я, мислех че ще ме биете с колците, а то колко "грешници" имало :lol:.
Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: Лазар Радков в Февруари 21, 2011, 09:57:37 am
Всяко действие има последствия.
Както спорта, така и липсата на спорт.
Както яденето на хубава храна, така и яденето на джънк.

Просто за различните действия последствията са различни.

"Последствия" само по себе си обаче е доста обширна дума.
Аз ги разграничавам на три (3) вида:

- симултантни - това са последствията, което се случват непосредствено при извършване на действието. При консумирането на храна това е вкуса, при спорта това е това, как се чувстваме по време на тренировката.

- краткосрочни - това са последствията, които получаваме 30-60 мин след въпросното действие.

- дългосрочни - това са последствията, които получаваме дългосрочно. Сред тях на първо място е общото здраве, на второ - външния вид и на трето - психическото състояние.

Няколко примера:

- когато ям джънк, може в момента на яденето да ми е страшно вкусно. Това е симултантното последствие. Непосредствено след това обаче (30-90 мин по-късно) илил ми пада енергията, или ми става неприятно на стомаха и цели храносмилателен тракт (подуване, киселини, газове), или и двете. Това е краткосрочното последствие.

Дългосрочно редовната консумация на джънк влияе негативно на общото здраве и оттам и на репродуктивното здраве. За сметка на това влияе положително на покачване на телесните мазнини, влошаване състоянието на кожата, косата и ноктите и съвсем дългосрочно и на психическото здраве.

Да, важно е храната да ни е вкусна. Според мен обаче по-важно е да може да ние е вкусна години наред. А вкусната храна може да си я приготвим и сами. Нужно е единствено съвсем малко повече усилие от това да си я купим от магазина. Закупуваме качествени продукти, експериментираме с някоя нова рецепта, влагаме цялата си любов в приготовлението и след това консумираме от плодовете на труда си.

Това може да го правим години на ред. Здраве обаче няма да може да си купим.

Бях пуснал тук една тема с видео как бързо и лесно да си направим вкусен домашен шоколад. На видеото моят колега Данчо (http://www.livetolift.com/za-nas/%D0%BD%D0%B0%D1%88%D0%B8%D1%8F%D1%82-%D0%B5%D0%BA%D0%B8%D0%BF/%D0%B9%D0%BE%D1%80%D0%B4%D0%B0%D0%BD-%D1%85%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B2/) беше изчислил, че да си направим домашен шоколад ни е нужно точно толкова време, колкото да отидем до магазина и да си го купим оттам.

Само дето в единия случай в шоколада има само качествени продукти като многото любов и желанието дори не ги броя.

поздрави и умната
Лазар
Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: Nadine в Февруари 21, 2011, 10:16:40 am
Ееее, айде сега, и аз съм прегрешаващ тогава :-)
Да, вярно е, че е Junk food, но никой от нас не яде това за закуска, обед и вечеря 5 пъти седмично, за да успее да се натрупа в смислено опасни нива :-) За веднъж-дваж месечно "дюнерче" и картофки от KFC - съмнявам се, че ще ме убият, особено като имаме предвид иначе почти изцяло домашната ми кухня. Предпочитам да не се заробвам нито с бързите закуски, нито със спорта (мързеееел), нито пък с готвенето (а и какво купуваме от магазина си е цяла отделна тема); от всичко по малко, с разум (и от него по малко) и за удоволствие  :P
Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: elle22 в Февруари 22, 2011, 16:47:20 pm
Аз пък живея на място, където мога да видя нагледно това, за което пише Лазар. Никога не съм била особено редовна в яденето на боклуци, даже не бях се и замисляла по темата. Нито спортувах. Преди 5 години пристигнах в Америка и разгледах хората. Не ми хареса гледката, започнах да ги наблюдавам и да намеря причината за огромните разплути тела, бавните походки. Реших, че в никакъв случай няма да се превърна в такова нещо, започнах редовно да спортувам /преди това отказах цигарките  :lol:/ и да внимавам с какво се храня. В момента целта ми е да възпитам детето ми какво е здравословна храна без да забранявам Junk food. Сигурно имам известен успех, след като на въпроса "Какво искаш за десерт?" ми се отговори "3 варени яйца, много обичам..." или "Бейби морковчета"  :D.
Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: Miriam в Февруари 22, 2011, 19:43:05 pm
Съгласна съм с написаното в статията. По принцип съм ЗА здравословното хранене, но гледам да не задълбавам и най-вече да не прекалявам с никаква храна - и здравословна и не чак толкова здравословна. Живеейки в София с една средна покупателна способност, просто няма как да се храним - аз и семейството ми съвсем здравословно. За детето поне правя всичко, което е по силите ми.
А за КFC - има моменти, в които нищо и никой не може да ме раздели с някое от менютата.  :D
Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: тити в Февруари 23, 2011, 16:21:01 pm
Преди много години и аз работих при чичко Сандърс. За състава на брашна, грейви и пюрета немога да коментирам- идваха в пакетчета от САЩ, но за хигиената и за спазване на срокове на годност...вярвайте ми няма такова стриктно спазване :)
А за вкуса- ми по- вкусно ми е KFC от Мак Доналдс....май съм с промит мозък :)
Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: elis в Февруари 24, 2011, 15:44:59 pm
Аз за огромно нещастие живея над КФС, няма такава смрад, не зная в какво пържат храната , но мирише на гранясало, целия ни блок. За чистотата, май е под въпрос, персонала седи и пуши точно под прозорците ми и не виждам кога чистят, непрекъснато си мият и ремонтират колите. Друго мое наблюдение, че не спазват никакви ека норми, мазнината от  я сипват в канализацията и в резултат зимата, когато е  студено, тя стяга, целия ни блок се  някакви филтри и ги слагат само като има проверка. И от собствен опит- вечерта преди да си пускам изследвания за операция си хапнах от крилцата им, на другия ден показателите на черния ми дроб АСАТ и АЛАТ -над норма. Съмнения за хепатит и какво ли не, само след седмица -всичко ок и оттогава не хапвам тяхната храна, че е вкусна е вкусна, ама не рискувам. В  поне знам, че хигиената им е на ниво.
Титла: Re: Истината за KFC
Публикувано от: naydenantonov80 в Юни 05, 2011, 16:27:13 pm
За начина на готвене мога да кажа само едно нещо:

"Има две неща които не бива да виждаш как се правят наденици и данъци"

Съгласен съм че KFC е само наситени мазнини но лично на мен от всичките вериги там най ми харесва да ям.